买回来的核桃不好吃？做成零食很不错哦 焦糖香酥核桃 烤出琥珀色 图文视频

 

这款焦糖核桃也叫琥珀核桃，因为烘烤出来的颜色就是琥珀色特别的漂亮，因为很酥脆也常常别叫做香酥核桃

 

 

食材非常的简单，只要准备这些：

核桃 两杯

盐 2g

棕糖 40g

八角 两个

 

 

 

首先将所有的食材都放进锅中，开大火烧开

 

 

 

烧开以后转中小火，慢慢的炒，让喝汤吸入八角香味和糖汁

 

 

 

这个时候你可以留意到汤汁开变得浓稠

 

 

 

 

称出尽快的转入烤盘里，因为冷却的焦糖核桃会粘粘

 

 

 

尽量的铺开，放进烤箱300度，烤20分钟

 

 

 

时间到了就马上拿出来，放烤出来的核桃还不酥脆，有些粘，等待放凉就好了

 

 

 

等待放凉，30分钟以后，酥脆的核桃就可以开吃了

 

 

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