刚出炉的:烘焙新手笔记

这是刚刚弄好的 "烘焙新手笔记"... 一直想把新手常问到的问题集中在一起, 方便大家查找. 两年前就开始动手写, 但是中间因为工作忙碌, 停摆了很久, 最近有点时间又拿出来写, 忙了几天总算写完啦~

我做烘焙只是业余爱好, 收集这些入门知识, 有点担心写不好误导大家, 所以如果有高手前辈发现内容疏误, 请不吝赐教, 希望这份笔记能帮助私房的新手朋友, 做出赏心悦目的美味糕点!!
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