尚食厨房

客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣，后来还专门去北京教育学院上了厨师课程，拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好，只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味，这也是我享受生活的一种方式

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大厨秒变花酱，玫瑰花也能吃（图文+视频）

(2021-06-01 05:55:37) 下一个

我家种了几颗DA玫瑰（David Austin）这是能吃的，味道出奇的香，层次非常丰富，每朵鲜花的花瓣儿有一百多片。春天开花的时候一颗上面竟有近百个花苞，相继开放，一朵花开放的时间一般两周左右，一旦凋谢就要及时剪掉，否则残花虽败，但仍会吸收大量养份，因为它要结果儿，会影响到其它花苞的开放，也会影响已开花的花期。