Popovers 酥香松软 早餐的上乘之选 | 比做面包容易多了 | 不加泡打粉 不加酵母 不用揉面 | 尚食厨房（图文+视频）

Popovers可以作为早餐也可以作为饭前开胃小点心。食谱非常简单，只需您家中肯定有的几种配料（鸡蛋、牛奶、面粉、黄油、盐）即可，看着很大，实际上用的面粉和黄油非常少。最好从烤箱中取出后趁热食用，你可以搭配黄油、果酱、花生酱等一起食用。

视频中用的是Muffin pan, 也有专门烤Popovers的烤盘，是细高口小的杯，烤出的形状会有差别。

 

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