尚食厨房

客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣，后来还专门去北京教育学院上了厨师课程，拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好，只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味，这也是我享受生活的一种方式
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消暑解馋【绿豆糕】

(2020-07-05 15:17:13) 下一个

如果在各种美味小吃里搞个健康营养评比，绿豆糕绝对会名列前茅。每次回北京，稻香村的绿豆糕肯定是要买的。商家卖的制作精细，没有豆皮，黄澄澄的，细腻紧实干爽，室温下存放几天也坏不了。 无油少水的，吃的就是纯纯的绿豆味道。少油少水的，吃的是略带麻油香气的豆香，各具特色。

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