尚食厨房

客居美国多年无法割舍的是家乡的味道。妈妈的专业传承让我一直对烹饪有着浓厚的兴趣,后来还专门去北京教育学院上了厨师课程,拿到了北京市劳动局颁发的职业一级证书。烹饪成了我一生的爱好,只要有时间我就会为家人和朋友做上一桌家乡的美味,这也是我享受生活的一种方式
个人资料
正文

【日式豚骨拉面】(文字+视频)制作过程超出你想象

(2020-07-09 19:31:06) 下一个
这道精心制作的拉面所耗费的精力超出你想象。其中的叉烧和溏心蛋就可以独当一面。 

日式豚骨拉面也就是猪骨拉面。
说是拉面,汤头却是里面的魂。 

说是拉面,叉烧和溏心蛋却是里面的主角。 

说是拉面,但却不是拉面,多是机器压的面。 

说是拉面,看完视频,你可能都没有注意到面。

说是拉面,面只能是排在第四位的配角。

没办法呀,汤头和配料太抢眼,太好吃了。 

视频还包括日式叉烧 (Chashu) 和溏心蛋做法。

 

如果您喜欢《尚食厨房》的作品,我们还有很多

谢谢您的观看。

 

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.