无系之舟
在世界行走中的随想和随笔，耕耘为一块自留地，送给自己，奉给天地，结识一起同行的伙伴们。。。
（4）小菜园，野葱野韭菜的饺子飞上了帐篷顶
无系之舟，2022。08。05
这是西藏生活中的又一次有惊无险！
在藏北工区，干旱的气候，风沙，极强的紫外线，日夜的巨大温差，不用说，高海拔的缺氧让我们的嘴唇永远是紫色的，每年到工地都要有一段适应期。我们的脸就不像像藏族那么耐这种气候，藏族妇女可以把羊血涂在脸上，皮肤上形成一特有的发亮保护层，而我们脸被晒得又黑，又粗，一层层地脱皮，但我们都不久就习惯了。真正比较不容易接受的就是没有新鲜蔬菜，我们的青菜是要到一千多公里的兰州去买，一般就算两个司机倒班，不在路上过夜，在那时的公路条件下，来回也是7-9天，从各种条件考虑，队上每一月能去拉一次菜，就是很大的享受了，每一次拉菜回来，我们就象过节一样，队上的女同胞一起帮助炊事班仔细地清理拉回来的素菜和鲜肉，每一片能吃的菜叶都不会丢掉，就是这样，每次买回的菜也就是吃三四天，而且按如今的标准远不是什么新鲜菜了！就这样，我们基本每月有近20天是没有青菜的。
大家想了很多办法改善这种状况，其中之一，我们每年都带些最易种植的小白菜菜籽，在藏北最温暖的六月底到八月中这段时间，我们在帐篷旁边比较背风而又能照到太阳的地方，开始气喘吁吁地开发菜地，一点点地铲，翘坚硬，充满石头的地，一点点地清理，还要多从别处添些细一些的土，然后才能是菜苗勉强能生活的土壤，。。。大家都轮流细心照顾这点自留地，从种子撒下，就从河里把水担回来，多数时间，还要在太阳下“温暖”一下，似乎怕一下太凉而“激”了种子或小苗。。。
就这样，从每次撒下一些种子，我们大约有个把月时间眼巴巴地等待，这种小白菜能在半个月到二十天内冒芽，藏北的阳光是神奇的，很快就能催生到最多20公分高，绿油油的菜苗，非常诱人，把它们和肉罐头煮在一起，成了当时我们这些人的最美味的享受，每一次都是一滴不剩！
这自留地的供给是非常有限，我们还会利用在野外工作的空隙，采些野韭菜，野葱，鲜嫩而漂亮的各式蘑菇是从不敢问津的，看到这些漂亮的小生物真是很难拒绝她的可爱，特别是短暂的雨后，它们活跃地盎然仰视天空，然后有很快地在阳光下萎缩，分裂，随飘在高原的长风中。。。，但因为不认识，从不敢碰，特别是一个小分队的地质队员们蘑菇中毒（发现的早，且不是最毒的品种，所以没有一个人为此牺牲！）后，连最勇敢者想尝试的愿望都消逝得无影无踪了！
一次，在休息的日子我们几个女士在帐篷内包野韭菜和野葱的饺子（这些野韭菜和野丛吃起来微苦，正常的生活中可能没有人去碰它们），从炊事班把一切必要的东西都备齐，大家高高兴兴，一边包一边聊天，地质队生活本来就有天南地北的色彩，特别是老职工的经历，给我们这些年轻人很多有趣的故事。。。
我们包好了近三百个饺子后，就到河里取水，自制的煤油炉点燃，将水烧开（70多度），把饺子放入，再烧到沸腾。。，检查了高压锅的气阀，然后盖好高压锅的盖，就等待高压锅的气阀来呼叫我们了，一顿美味等待就在眼前。。。然而，就在我们各自分别走出了帐篷的瞬间，只听到很大得近乎爆炸一声巨响，啊，高压锅出事了！谢天谢地，鬼使神差？我们一起包饺子的六个人，正好没有一个人在帐篷内！
我们等到帐篷内的水蒸气散了一下后，走进去，人们都听说过高压锅爆炸就像一个小炸弹，一点也不假，我们的上下床，地上，帐篷顶上，第一锅的五十多个饺子碎片飞遍了帐篷的角角落落。。幸亏煤油炉的有没有打翻，不然引起火灾，事故不可想像，我们不知是该哭，还是想笑，当然，我们最感到不可思议的是，我们每个人都因不同的原因离开了帐篷，因此无人受伤，我们为此的高兴代替了看到如此狼狈的现场的不知所措。。。炊事班的师傅为我们煮了剩下的饺子，我们在“劫后余生”中，狼吞虎咽地吃了这顿充满苦味的野韭菜和野葱饺子！
不解的是，我们事先检查了锅盖的放气阀的通畅，是那里堵塞了？仔细看，可能还是气阀通道中那个小孔中，有一点点障碍引起的那么大的事故？很多时候，真只能用天意来解释？意想不到的事故，让我们后来用高压锅时，非常警惕，每次都要很仔细地用开水加碱清理几次，看起来有些多余，但可保万无一失。
我们整个队都为我们六个人庆幸，是上天看到了潜在的事故而让我们每个人在那时都走出了帐篷？真得没有人回答，也没有人能回答！要感谢的就是上天的眷顾！
