桔子熟了

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【人在旅途】节日游胡同探美食(多图)

(2024-10-11 06:07:25) 下一个

国庆宅家闲的发闷,就去了史家胡同。

史家胡同

胡同在灯市口大街东侧,东西走向全长726米。来这儿,只因听闻住过很多名人。看铜牌上刻录的:史家胡同5号,清代大学士德保、英和故宅;史家胡同8号,黄敬、于光远、王子野旧居;史家胡同17号,臧克家旧居;史家胡同23号,彭明治旧居;史家胡同33号,王炳南旧居;史家胡同47号,傅作义旧居等等。

站着街口往胡同里看,只见宅院相连成片,清一色的青砖灰瓦。往里走,左手侧有几处大宅院,只见朱漆大门紧闭,不知现在做了何用归了谁家。倒是胡同53号邓颖超题词的“好园”依旧,历史上曾是全国妇联办公场所,后来变成了对外开放的宾馆。再往里走,胡同变得狭窄起来,两边停放着自行车、电动车和汽车。不多远的右手侧,瞧见了胡同博物馆,门安静地敞开着,带着兴致进去里面一瞧,再普通不过的迷你现代小四合院,讲述历史的展厅当日不开放,茶室倒是努力地张罗着却也没有顾客。转角处的一个月亮门,里面小院十分精致,遗憾立了块游客免进的牌子,想来是哪家公司租了去。

史家胡同53号,好园

邓颖超题词

胡同博物馆

节日里的大四合院都静悄悄的不显生机,倒是边上的民宅四合院有景有趣,充满了人间的烟火气,诉说着生活的艰辛和无奈。从小小的院门望进去,是一条条幽深的小径,只尽头处透着一丝光亮,里面昏暗破旧拥挤凌乱,在面积不变的长年累月改造中,因为生活所需变成了密密麻麻的小隔间,再看到胡同里的公共厕所,可以想象这里生活的不便,不禁让人感叹这面子和里子!有意思的是,很多小院门口贴有“闲人免进,后果自负”,想来有游客好奇想进去看个究竟,居民生活多被干扰才不得已而为之。又,会不会原有居民,但凡有点条件的,都应该搬去了楼房?也许老人和租客是这儿的人口群体特征?没有想过要去验证,在街上看不见什么人,只有或紧闭或敞开的院门,以及稀稀拉拉的游客。

从小院门望进去,昏暗的尽头有一丝光亮

见到了两位老人,一听一看便知是老北京了。一位蹲在那儿拿块抹布洗汽车,和院里面的人大声说着什么话;一位在小院门外的藤椅上晒着太阳,手里盘着类似核桃和珠子的玩意儿。最给我老北京感觉的,是这一则寻鸟启示,脑中闪现的便是北京大爷的提笼架鸟了。

寻鸟启示

去了才知道,东四那边有着成片的四合院,慢慢探访必可寻得老北京的胡同故事,我却很快走累了。LG又提议去看看国子监那边的豪气四合院,到了一看果然街面十分宽广,两侧的院墙很是气派,朱漆大门崭新考究,大多门口按有摄像头,想来都是私人买了的大宅院。这时先生说起了门当户对,门当放在四合院大门两侧,有方有圆两种造型,圆形为武官家庭使用,方形为文官司家庭使用;再看户对,这边的多是四个户对的,回看那边拍的照片多是两个的。作为四合院的主要入口,院门曾经是四合院主人贵贱高低身份的象征。而我们生活中的门当户对,多用在讨论结亲双方的家庭经济和社会地位是否对等,“门当”多指挣钱门道相当,“户对”多指家庭状况如贫富、大小、学识、职位相当。当然,在社会变革的今日,我们已难以从街门来判断院主人的等级。

绿树成荫的国子监街

四合院的门当户对,有说不叫户对,其实叫门簪

四个户对 吉祥如意

两个户对

孔庙外面,红墙绿瓦,树影斑驳,甚是好看

再往前走走,看到围起来的一大片,想来都是豪宅四合院,看路标是国旺胡同,没找见小区名显得神神秘秘,门口还站了个一问三不知的保安,只说是前两年刚改造的,里面共五十多户,每户900平左右,价格都是几个亿的,再聊就什么也不知了。也罢,听了哈哈一乐,走过飘过,看看就好。

国旺胡同口的这一片

因为不擅长历史,对于胡同也仅此而已。一路走自然是一路找吃的。先是被路边一家烤红薯店的香甜所吸引,有居民介绍说小店开有十来年了,看篦子上的几盆蒸梨唤醒了我的记忆,只可惜没有坐下来吃的条件。于是,只好拎了两只红薯,继续走……

闻香识得烤薯小店

特意去了张自忠路地铁口附近的稻香村零号店,LG做的攻略说那里经常排了大长队。说起稻香村,真是很好奇。在食材如此丰富的2024,老字号稻香村在北京依旧四处开花,而且还多是卖传统糕点。来了零号店,只见一个小门脸,干净亮堂的柜台,精美的花式糕点,里面排着长队,顾客多是年轻人和带娃家庭。看完了柜台看展示台,每一件都是艺术品,竟然都是烘焙出来的。看顾客在结账,凑上前抓拍了两张。

稻香村零号店

柜台上的精美糕点一

柜台上的精美糕点二

柜台上的精美糕点三

顾客盘中餐一

看顾客买了一大盘花式的

展示台上的“文房四宝”

展示台上的“药食同源”

展示台上的“墨虾图”

展示台上的“龙首酥”(128层开酥)

惊叹完了它的美,抬脚出来发现边上的店人进人出的,抬头一看叫红星前进面包牛奶公司,有意思!进去一看,里面人头攒动,面包在一个又一个大柜子里铺开来,花式多样子诱人香气扑鼻,不少面包上还烤有日期(忘记拍得照片),新奇的很。但,也只是走过路过,看了看默默拍了拍照。

红星前进面包牛奶公司

一只只面包们

走不动了,也找不见想吃的,就老北京炸酱面一碗吧。感叹一整天走在街上,最多的是吃的最热闹的是网红店,尤以糕点和奶茶居多。更感叹上了岁数,不再像年轻时那般,既凑了热闹又解了馋。

来一碗老北京炸酱面

一瓶燕京一瓶北冰洋

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阅读 ()评论 (46)
评论
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '烹小闲' 的评论 : 小闲好,谢谢喜欢,感恩在文城的遇见,请多多分享哈~一起玩。
烹小闲 回复 悄悄话 喜欢看你的文笔和各种细节的视角,感觉我俩能玩儿到一块儿去,哈哈。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '枣泥' 的评论 : 枣泥好,闲了四处走走,都是些不曾用心看的地方,现在倒是喜欢上了,许是上了年纪哈哈。
枣泥 回复 悄悄话 好喜欢这种闲逛。老北京真迷人,处处都有典故。稻香村的点心太漂亮了。跟着桔子逛北京!谢谢分享。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '康赛欧' 的评论 : 康赛欧好,金秋都去了史家胡同。祝好:)
康赛欧 回复 悄悄话 刚看见桔子的这篇博文,里面提到了史家胡同博物馆,史家胡同,孔庙和国子监,我这次回北京后去那里,我给人感觉是比较值得参观的,但我看的走马观花。带有禾字的稻乡村是我喜欢的商店,虽然谈不上物美价廉,但物美是肯定的。谢谢分享
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '雪中梅' 的评论 : 雪中梅好,从前知道有稻香村,却不知有这么多分店,许是没有四处走更是没用心观察。现在发现在京城到处都是。周末快乐:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '野性de思维' 的评论 : 思维好,谢谢。调侃一下,如此只看美食的结果,就是让思维的思维越来越清晰,好文如泉涌,因为通常说吃饱了会大脑昏沉沉的哈哈。祝周末快乐:)
雪中梅 回复 悄悄话 写的真好,史家胡同有历史意义,不介绍真的不知道。北京的糕点做的很精致,2017年尝过稻香村月饼后才知道“稻香村”是北京名店。后来在超市买到了稻香村牌子的点心等。欣赏了,平安是福。
野性de思维 回复 悄悄话 去过北京不知道多少回了,可还没到过你说的这个地方。那就只能跟随着你的美文美拍一起游了。每次读你的文,总被那些精美的小吃大餐馋得跟什么似的,不能老这么个精神“吃”法吧?越吃越饿呀。
澳洲紫薇 回复 悄悄话 桔子请看悄悄话,周末愉快!
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '澳洲紫薇' 的评论 : 紫薇好,走走玩玩吃吃喝喝,看起来像是人生中人到中年的福利呢。喜欢你近期用模具做的美食。周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 暖冬好,胡同故事多,有机会想再去。谢谢喜欢。周末愉快:)
澳洲紫薇 回复 悄悄话 跟着桔子游胡同,看美食,长见识,谢谢分享!
暖冬cool夏 回复 悄悄话 跟着桔子有吃有喝有景色,有古朴的北京民居,有历史,有现在的豪宅,真是琳琅满目。这个叫“门当户对”啊,学习了!
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 游士好,零号店真可谓是一个小门店里的美食,新奇的很。周末快乐:)
彩烟游士 回复 悄悄话 这么多的稻香村小吃!
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 :joyce好,稻香村里我最喜欢的,是最传统的蜂蜜蛋糕。记得今年第一次回来,冲进去称了十来只,一口气干掉四五只。有机会再去噢。周末快乐:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '玫瑰莊園' 的评论 : 玫瑰好,前两天还在想,买个地图慢慢逛住了很多年的大北京。周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 'XQQ' 的评论 : XQQ好,看着妖娆两字,再一想场景,就乐了。四合院讲究很多,只是个门都让人感觉费脑的很哈哈。周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 可可好,原先不知道零号店的存在,值得顺道去了买上两只尝尝。史家胡同、国子监街、雍和宫值得看看呢。周末快乐:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 晓青,端上烤红薯、燕京啤酒、北冰洋汽水,咱边吃边喝边看《暗夜与黎明》哈哈。周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好,天气好景美,看啥都感兴趣呢。看到了你此行的大片了,等着后续……周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '我爱栀子花' 的评论 : 栀子花好,北京胡同有几个地方可看的,这是其中之一。周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 树好,中式点心好看极了,带点西式的影子。可惜不能吃太甜的年龄,所以也就只看不吃了。周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '晴朗见南山' 的评论 : 南山好,也是感觉终有时间去了知道它在但忽略了的地方,可以慢节奏的走走看看。周末快乐:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '北京_01link' 的评论 : 北京_01link好,你很了解那一片呢。史家胡同那一片确实能看到胡同旧貌,国旺那边的不再是而且也真不觉得有多好。从前没发现稻香村有这么多店,此次一留意发现哪哪都是呢,好神奇传统糕点还这么有市场,到了零号店可是长见识了,想来在保留传统的同时也悄悄变化中,也是成功的变化。周末快乐:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '花似鹿葱' 的评论 : 葱葱好,说的太好了,酸甜苦辣的人间故事。那边走街串巷,看胡同纵横交错连成的一整片。周末愉快:)
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 'lucky40' 的评论 : lucky40好,可不是,看到吃到回忆时的那份惊喜和开心,值了。周末愉快:)
joycewu12 回复 悄悄话 去过北京二次,对稻香村还是认可的~~
玫瑰莊園 回复 悄悄话 跟着桔子游胡同:)
XQQ 回复 悄悄话 浓浓的京味!门当和户对原来是这个意思,学习了。虽然也是北京人,可从没有吃过那个蒸梨。如今的稻花村糕点也是太妖娆了。
可能成功的P 回复 悄悄话 桔子的这篇太有京味儿啦!我还没去过稻香村0号店呢。刚刚和高中闺蜜约好了(她也恰好从美国回北京),要去北京逛一逛,桔子的文章让我们可以按图索骥:)周末愉快!
晓青 回复 悄悄话 烤红薯,燕京啤酒,北冰洋汽水,各来一份:-)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我爱栀子花' 的评论 : +1

精彩纷呈,这摄影,没治了,太赞了!:)
我爱栀子花 回复 悄悄话 胡同有特色
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 中式糕点太赞了,家乡气息很浓~~
晴朗见南山 回复 悄悄话 感觉这趟旅游,又接地气又上档次!恨不得立刻回去补课。
北京_01link 回复 悄悄话 谢谢分享。作者访问的地方都是北京还残留下的变化不大的几个地方,保留了北京的历史和魅力。稻香村的糕点也西化了不少,但传统的品种还是保留下来了。那个国旺胡同的新四合院完全是新盖的样式统一的四合院,彻底失去了旧日胡同和四合院的感觉,新古董都谈不上。还把胡同封了,比过去的王爷还厉害。一个专制的社会,权利和金钱得不到约束,无法无天。
花似鹿葱 回复 悄悄话 庭院深深深几许,暗藏多少喜怒哀乐啊!
lucky40 回复 悄悄话 桔子谢谢分享。史家胡同也变洋气了,烤红薯稻香村,北冰洋汽水儿。。。都是回忆。等着回去吃炸酱面。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '蓝色的星空' 的评论 : 星空好,谢谢补充,看来史家胡同很有历史和意义。你对胡同和北京有很多了解呢,谢谢温馨提醒。北京金秋最美,后续分享。祝好。
桔子熟了 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 杜鹃好,在一个地方常住时,通常会忽略了身边;而若是带着旅行的心去了一个地方,就会在有限时间里四处走走,即便是旧地重游,也是看什么都觉得新鲜。这样的书店估计是不存在了。
蓝色的星空 回复 悄悄话 华国锋,荣毅仁也在史家胡同住过,英国威廉王子前些年去过这博物馆,英国政府捐款博物馆的维护,三禾稻香村的雪花酥,黄油布丁比湾湾的蛋糕好,在外面点凉菜要小心。秋天的北京是最美好的。


杜鹃盛开 回复 悄悄话 当年出国前在北京那几年,一直在海淀区附近活动,真遗憾没有去别地多看看,以为时间很长。。。谢谢桔子分享北京的胡同。我当初去过好像叫内部书店买过书,书店就是在胡同里面,当时胡同里的店铺门板还是电影里看见过的那种。但是忘了是在哪里了。

特别喜欢看你的北京系列:)周末快乐!
杜鹃盛开 回复 悄悄话 沙发
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