桔子熟了
世界很奇妙，人生亦如此！
要说来自龙井的盛产地，却不爱也不会喝茶，说起来是有点奇怪的。
生活中有很多爱喝茶的朋友，他们喜欢在一天工作开始时，为自己先冲泡上一杯好茶，以期在忙碌中偷得片刻休闲；也爱在朋友们聚会时，拿出自己珍藏的好茶，摆出茶具讲究着来个功夫茶，在聊天中享受生活的慢时光。懂茶的，对其种类、产地、年份、冲泡都很讲究。而我却一无所知也不感兴趣，只对绿茶有那么一点感觉。因为小时候放春假去茶山采过茶，而且喜欢看茶叶在玻璃杯中倒立如针如林。一到清明节前后，亲友们就会捎来家乡的明前茶，包装形形色色，有长的圆的，铁盒的纸盒的，整罐的独立小包的等等。我最喜欢也感觉最高级的，要数那牛皮纸包的，上面盖个戳标注着生产日期，用麻绳十字形捆扎，打个结留个长长的把手，像级了小时候拜年用的糕点。家里茶具是有的，我们却很少用。刚买来时图个新鲜，先生还是用过几次的，后来估计也是嫌麻烦，就一直搁置了。
来了这边，家里的茶叶明显少了，多是先生回国时带回来的。可即便如此，大部分茶叶还是在搁置后处理掉了，这一点和我从不喝茶是很有关系的。先生只是喜欢偶尔喝点，冲泡方法也不讲究，看他用一个玻璃小茶壶，不管什么茶都是直接加入沸水，再一小杯一小杯地倒出来喝。要是来了朋友，他管不来厨房，便会张罗着喝茶。我却时不时一边提醒，少喝点以免影响晚上睡眠。
今年回国，朋友给了上好的奶白茶，又名黄金芽。安吉白茶很特别，又因为来自家乡，我便将它带了回来。整理行李时，我突然来了兴致，很想看看它的美，结果却颇为失望，颜色很浅不说，叶子也不舒展。心生纳闷，随手翻看包装，上面发现有冲泡方法：取茶叶少量放入杯中，沿杯壁先冲入少量的开水，使茶叶在杯中初步展开，用手将杯子顺时针方向轻摇，使茶叶充分吸收水分，约2-3分钟后，再沿杯壁倒入其余开水。好不惊喜，立马按此方实践，果然泡出了一杯美丽的白茶，叶子呈现奶白色，又带着分明的麦绿，闻起来一股淡淡的奶油香。于是，赶紧和三两个好友分享，还不忘附带上冲泡方法，生怕糟蹋了这份来自远方的心意。若是有朋友们来，我必先认真介绍此种茶叶和冲泡方法，然后分给他们人手一只小茶杯，我则像个监工一样围着他们，给他们茶叶并加上第一份水，指导他们顺时针摇晃杯子，然后再注入满满的沸水。如此一来，大家都很喜欢，既体会了泡茶的过程，也品到了奶油的茶香。他们端着的，不仅是茶水，更是欢乐。
因为这份奶白茶，我喜欢上了泡茶，却依旧不喜欢喝茶。写此文过程，有幸读到“一个没有惊艳的老树”撰写的关于喝茶的博文，多了趣事又涨了知识。看来，茶道这门学问，可以深也可以浅，全都因人而异。但人生有很多事，走着走着，兴许就会了。
合适的时间，合适的心情，请给自己认真泡上一杯好茶~
我这次也带回来一些北京朋友送的新茶，说是北京最好的，还没喝呢，应该赶快去试试，放久了就不新了，对不？：）