快乐的姐妹茶社

姐妹茶社踏着母亲节的节奏来了！

突破围观

私房潜水十几年，从做饭没准到如今做饭不用谱，各地出差点菜心里有数。。。然后就是有那么些ID怎么看都亲切，长期围观人家餐桌造成的错觉哈。量变到质变发生在某时某刻看到湾区茶社邀约，竟然自来熟的要求加入。。。熊版要验明作品的行话都没听懂，糊里糊涂交了优胜美地的石头影蒙混过关。。。估计社长考虑端茶递水的活总是需要的哈。话说姐几个也都是热得快，三言两语就桥好了开张吉日，庆典茶单。。。茶点单子人家也是早早开出了，严谨认真的那位还提前操练过，LT美女厨房出品一样是大片范，关键还备选单子挺长。。。嗯，我做的最好的就是---保持神秘，不是说神秘的女人最诱人。。。其实就是不知道除了嘴该带啥。美好的日子总是飞快，好在有图可回味。咱茶社叫沁雨轩（湾区人民求雨都有文艺范),雅俗共赏那一路的 亲身参与的围观那就正是---色香味俱全 咱家姑娘吃了小烧饼都感叹----人家的妈妈咋做的那么好吃。有围观的嘛 往前一步---

by Bao76

一）美茶

陈年普洱加柠檬

 

 

二）美食

桂花马蹄糕 by tbd

 

开口笑 by tbd

方子：

食材：面粉2杯，泡打粉1茶匙，糖2/3杯，猪油1汤匙，鸡蛋2个，白芝麻1/2杯和食用油

做法：面粉与泡打粉混匀过筛，糖猪油鸡蛋混匀加入面粉中拌匀，揉成面团。然后分16-20份。揉成球状，沾水裹上芝麻再揉，以防芝麻脱落。油锅六成烧热，放入麻球。小火炸至裂开随即开大火至金黄捞出，放凉。

 

杏仁酥 by tbd

 

蛋黄肉松青团 by 流星语

 

抹茶酥饼 by 流星语

心太软 by Bao76

 

锅贴 by 想冬眠的熊

 

椒盐火烧 by 想冬眠的熊

方子：

面粉2杯，温水1杯，干酵母1汤匙。面发好后干成1厘米厚。抹上用面粉，炒好的椒盐粉，油混合好的糊。将面饼卷起，分成小剂子。收成圆形然后压扁，直接入烤箱。380F烤至金黄，大约20分钟。

 

三）美景

姐妹们首次在这美丽的花园草地因茶相识，然后共赏美景，相约再聚