广式月饼 & 酥皮月饼

中秋临近，私房各式月饼飘香。心痒痒，手痒痒，心动不如行动! 提前给LD下任务: 做完后，不论好吃难吃，都负责包啦！那枚吃货频频点头: 一定一定! 有吃的还不用做，这等美差不干是傻子!

 

 

# 提前一天做的转化糖浆(用的是君之的方子)

# 黑芝麻馅，鹰豆嘴泥馅(咸味)，红豆沙馅，五仁馅(花生，杏仁等家里现有的坚果)

 

 

#  广式月饼 饼皮用的是joycewu12方法。酥皮月饼饼皮用的是紫色公主方子。

    她俩做出的月饼要多俊有多俊，咱做出的....怎这么丑呢?!

#  不过味道还是不错的!装在盒子里还是那么回事的!(只可远观)

    用自己熬制的猪油做的酥皮月饼饼皮那个香酥啊!(LD专门剥那饼皮吃)

    LD边吃边掉渣给出的结论: 好吃!再接再厉!

 

# 自己给自己送的韭菜花!

 

 

[3好吃]

回复 '雪中梅' 的评论 : 谢谢哦!喜欢吃，也喜欢做吃的!嗯，平安是福!

[雪中梅]

真是手巧会做，我做不了，尽去超市买。欣赏了，平安是福。

[3好吃]

回复 'joycewu12' 的评论 : 握手! 握手!

[joycewu12]

你的月饼做得很好了！
我做美食都会有失败的时候，我们互相鼓励！