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2023 (3)
2024 (10)
又见Chef给大家送福利了。 真好。 这个馄饨皮记住了,...
这个牌子没见过, 一直买的是喜多方牌子的, Weee上有...
包得很漂亮。巧了,我今天也包馄饨,冷冻保存吃火锅时...
回复 'xiaxi' 的评论 : 我原来也是买真味的馄饨皮,但...
我买的是真味上海大馄饨皮。 你的馄饨很好看!
回复 '晓青' 的评论 : 记得晓青在上海住过,那一定知道...
收藏图片,回头去看看我这里有没有。 好久不见厨子,...
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 这可不是薄薄的那种。上海大...
这是我最爱的汤羹, 但鱼肚发起来太难, 谢谢你的方法...
鱼肚没吃过,看上去不容易发的。
做免揉面包是跟这位厨子学的,非常简单,基本不会失败.
学会了以后自己可以修改一下方子,可以添加芝麻,葡萄干,坚果等,只是要记住添加料了水也要适当多加一点:
也想学,最后傻上去的面粉是什么面粉,看着深色的?