我的幽幽谷

一直在心里有个梦: 拥有一块地,芳草萋萋的一个山谷,层林尽染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽谷!

若懂,这便是当下最美的景致;若不懂,就算是春暖花开,亦不过是季节的一段轮回。
个人资料
正文

【舌尖上的家常菜 - 改良版鱼香肉丝、罐装啤酒】

(2019-05-09 16:52:44) 下一个

【舌尖上的家常菜 - 改良版鱼香肉丝、罐装啤酒】

所谓改良就是把菜谱中的冬笋用高丽菜(包心菜、卷心菜)替代了。

倒酒是一门学问,甚至是一个需要持证才能上岗的职业。我学IT时的一个同学后来就考了一个“侍酒”证书到多伦多皮尔森机场的VIP候机室做侍酒,专门倒酒。但是,这种侍酒和品酒是完全不同的工作与职业。

啤酒,倒出来的时候也是有讲究的。像下面图2的那种就不合格。图3的那样的就OK - 泡沫要有一定厚度并且高出杯口才行 。。。

 

据说,这样倒出的啤酒是不合格的。

这样才行!

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.