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好好看哦,一定很好吃,对吗?

(2017-09-19 16:20:00) 下一个

好好看哦,一定很好吃,对吗?

说真的,很好吃,是我喜欢的红豆馅,豆馅也是自己用粒粒红豆熬煮以后加了冰糖猪油做成的,很是香糯可口。

 

中秋很应景的大闸蟹

那天我和几个女友团购了十几只大闸蟹,之后分得一个大纸箱,被我捧在双手上,里面十多只螃蟹,五十几只蟹爪不停地抠着厚厚的纸板,发出悉悉索索吱吱呀呀的声音,我不断平衡着左摇右晃的纸箱,好不容易战战兢兢地带回了家。

这些螃蟹是由中国店供应的,据说是德国有些华人捉来卖的,托月亮的福,一年中在这个季节可以赚很多钱。(如果我没有记错,连皮带毛12欧一公斤)

回到家以后打开纸箱放出了那些螃蟹,当然是我先放好满满一水池的清水,哗啦一下子倒进去。。。。然后,然后。。。那些活生生的螃蟹就一个一个争先恐后地从水池里爬出来四散而去。。。。

我抓起一副手套带上,捉了这个跑了那个,按下葫芦浮起瓢,我满头大汗终于把所有的螃蟹都压进了一个不锈钢的大蒸笼,然后点火。。。。

好似战场一般。。。

我心惊肉跳,听着锅里面的锵锵厮杀挣扎,透过锅盖的一片玻璃看着里面青天白日转变为晚霞烈焰。。。。。几分钟后刀枪撕裂的声音渐渐安静下去,撩开锅盖,一缕白汽淼淼升起。

我的锅里,战场上一片惨烈的景象,螃蟹们曳兵弃甲断臂残肢。。。。。

后来,就在月亮下就着米酒把它们打发了。。

后来说起来,女友们都说螃蟹要绑上蒸熟,可是,我说绑螃蟹?呵呵,我只有两只手

 

照片:由女友提供,有一点她用的是葱姜醋,而我只有姜醋沾

 

这张照片是在医院的花坛里拍的。

至于那天去医院做什么都已经不记得了,总是走过路过不要错过地拍下了这朵花,

它有一个好听的名字:松果菊

 

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