西姐姐的厨房
我们的身体需要美食,灵魂也如此. 想要成为治愈系的文青厨娘：）
简卢陟
唐代：韦应物
可怜白雪曲，未遇知音人。
恓惶戎旅下，蹉跎淮海滨。
涧树含朝雨，山鸟哢馀春。
我有一瓢酒，可以慰风尘。
回国呆了五周，签证易check体质，一如既往的痛并快乐着。
唯一的不同，是帮老妈摘除了缠累生命多年的一个毒瘤。
也许这些年我们的痛都已经分期付款了吧？
有点错愕，有点唏嘘，却分明还有一点如释重负...
直到，看到一向豁达的老妈坐在沙发上写着回忆录，
然后毫无征兆的, 突然溃堤...
才无比心痛的发现，那个一直说已经心如槁木的人，
其实从未真正走出?命运这个恶意满满的牢笼!
只好紧紧的抱住她，大声的祷告，大声的宣告:
宣告所有的白雪曲，都在天上有一个永恒的知音人;
宣告他有一瓢上好的美酒，静待着熨慰所有的伤心人;
宣告他无条件的爱带着医治的大能，带来永不枯竭的自由，喜乐和盼望；
宣告若有人在他里面，旧事已过，都变成新的了。
妈妈，人的尽头，也是神的开始。
我们永远在，
所以请一定一定勇敢的拥抱
你迟来的新生。
方子改自： http://blog.sina.com.cn/s/blog_646f894a01010tdw.html
材料：三文鱼一块，柠檬一小只，姜一小块，蒜几瓣，西兰花圣女果少量做配菜和装饰
调料：生抽：鱼露：水 （1:1:2）总共40ml，柠檬汁10ml，蜂蜜一勺， 黑胡椒粉一小勺
做法：
1. 柠檬皮擦丝后切成末，姜蒜切末
2. 三文鱼切成两大薄片，再横着肉的纹路片成小片但不要切断
3. 生抽，鱼露，水，柠檬汁，蜂蜜，黑胡椒粉混匀后再加入2中的柠檬姜蒜末末，酱汁就调好了
4. 把酱汁倒在片好的鱼肉上，揉捏一下，腌制半小时以上
5. 铸铁锅烧热，放油，小到中火将三文鱼两面都煎熟即可，我有倒入腌鱼的酱汁蒸煮了几分钟。煎好的鱼盛盘后，再摆上煮好的西兰花和几个圣女果，就可以开吃啦！不浓不淡，清清爽爽的，超爱！?
