紫色偶然

怀念那些偶然的瞬间带给我的惊喜~~~
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懒人的冬日盛宴——火锅~~~

(2007-01-29 03:40:42) 下一个
冬日,火锅盛行。
邀二三友人,围炉而坐,一起动手把满桌的食物煮熟,人人都是大厨。
或吃或聊,嘴巴永不得闲,席间笑声不断。
其实,冬天也挺好……




吃火锅会有好彩头吧,愿新年日子红红火火~~




推荐这个汤底——“红油辣汤”其实就是一般的辣,没有正统的川味火锅那样“暴”辣;“微辣香汤”虽然看上去也是红红的,其实不是很辣。涮肥羊这个系列的特点是有比较重的孜然味道~~




蘸料——国内就常吃的“川崎”、“东来顺”,正宗的北方口味。




不过更多人还是喜欢沙茶酱的味道。而嗜辣如命的人又怎么少得了老干妈和辣椒油呢。





金针菇、蚝菇、芋头。




福州鱼丸、鱿鱼羹、八爪鱼丸、虾菜饺、鱼肉烧卖、小白鱼丸、炸蟹丸~~




蟹丸、虾丸、皇帝蟹丸、鱼豆腐~~




墨鱼仔、带子、虾~~




龙俐鱼片~~




肥牛Vs.羊肉~~




牛百叶~~




奶油白菜心、菠菜~~






芋丝和火锅饺~~




腐竹~~






水果




合照——里面的豆腐、冻豆腐、葱花、香菜没有单独照下来~~


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最近的饭——




Tuna Shell Pasta~~






马格丽特小饼~~




鲜花一束送给大家~~~
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