偶然重回厨房之新年第一帖—煎饼果子-皮蛋瘦肉粥-山东拉皮-香柠软鸡

今冬的温哥华一点也不温！白雪皑皑，冷风阵阵。俺穿着新买的大短裤硬挺了几天，还是坚强的倒下了！
于是乎，领导一声令下，俺们二人背井离乡，躲到了婆婆家，两手空空只带了见啥装啥的肚子~~

婆婆家在White Rock，人称白石镇，在温哥华的最东边偏南，邻近美国，有着美丽的海滩和幽静的街区。傍晚时分，万家灯火相映成趣，童话一般绚丽温暖~~
自此，俺从厨房解放了出来，过上了衣来伸手饭来张口的猪崽儿一般的日子。




今年的圣诞树——几乎和去年是一样一样一样的啊~~ 不同的是树下的礼物~~




平安夜晚餐前的厨房一角——虽然有点凌乱，却透着说不出的自然温馨~~
玻璃瓶中榛子形状的挂饰，被俺一度当成了巧克力，一边夸道“这果仁巧克力的包装真有创意啊！”一边下手就要抓~~




婆婆喜欢自己做蜡烛装饰品，这个是旧作~~




这个是新作，摆在餐桌上的~~~

 烛光点点~~ 杯中的红色球球是玻璃做的，空心，很薄的外皮。俺又白痴的把它们当成了塑料弹力球，还扔了一个在地上看能跳多高——“啪啦”，碎碎平安~~~ 领导很庆幸俺没有放嘴里咬着玩~~




门口迎客的小松也披金戴玉，好不得意~~~


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无所事事的日子总是去的快，领导开始上班了，俺也知趣的打道回了府，继续在厨房中深造~~
今天早上难得的阳光灿烂，赶紧拍照留念~~




煎饼果子之煎饼~~





皮蛋瘦肉粥——用对了方子，受益匪浅~~~





早餐合影~~





鸭哥的“白菜菌菇卷”之偷梁换柱版~~





里面是红椒丝、火腿丝和黄瓜丝~~





菠萝咕老肉~~





香柠软鸡——用的是李锦记的料包~~~再次表扬一下这些料包，没有技术含量的菜，却很容易就俘虏了味蕾~~实乃居家旅游江湖行骗至必备也！





山东大拉皮儿~~~





韩国冬粉——只买到扁的冬粉，卖相寒蝉，圆的比较好看~~





爱厨御方之轻乳酪蛋糕——终于知道“嫩”字咋写了！





一个蛋糕用8个蛋，这一小块就含有一个鸡蛋呀~~~




面糊调多了，于是又多出了一颗心～～出炉冷却之后，又重新回炉用上火烤了５分钟，就有了焦焦的表皮～～～