2024-12-1
小时候洗澡,跟着父亲去澡堂子泡大池,温烫的池水和满堂的热汽中,人影憧憧。后来移民住上带浴缸淋浴的公寓,天天洗澡干净方便,却怀念曾经大澡堂里的大浴池带来的舒坦。后来又了解到桑拿有热蒸汽,但不喜欢自己像蒸笼里肉包子的感觉。困在狭小封闭空间中的土耳其浴体验也欠爽。泡在喷热水浴缸里感觉不错,我曾经因为有间带豪华jacuzzi 的浴室而买下一栋住宅,但十几年间使用热水jacuzzi次数,单手屈指可数。最后发现,把大浴室中热水池的洗浴功能去除,改称温泉,立马档次跳三次,高大上。若还是天然的温泉,那是稀世珍品。为泡天然温泉,我去过广西山中星级酒店的"梯田"温池沾沾水,去过秘鲁山沟黄水河旁的露天温池看荒山,去过布达佩斯塞切尼皇家浴池"下饺子",去过冰岛蓝池海水温泉端杯蓝汽水望火山岩。尚未有机会去名闻遐尔的日本泡温泉,听说捷克有座以温泉出名的小镇,当然要去。
从捷克南部CK小镇去西部温泉小城,途经两座城:Ceske Budejovice和Pilsner。如果对此名陌生,不奇怪。Budejovice的德文是Budweis,有点想起什么吧?对,美国啤酒百威Budweiser 的创始人,就以此地啤酒为源而创制的啤酒品牌。Pilsen也出产同地名特色啤酒,爱喝啤酒的人也许知道Pilsen 啤酒。名酒以出产地为名,中国也有,例如茅台。酒鬼经过此两处,记得下高速路找家酒馆停车喝一小杯,(司机不要多喝,)品一品正宗不?
去过德国的人,都对德国人拿一大扎杯啤酒牛饮,印象深刻。中国最著名的青岛啤酒,由德国人创制而出。但德国人不是世界上最能喝啤酒的,捷克人均啤酒消费量世界第一,2022年人均每天消费啤酒一斤以上。我每天喝水也不过一斤多,估计捷克人喝啤酒当水。捷克有世上最好的啤酒,而且便宜,在捷克旅游一定要喝捷克啤酒。我一向宁可喝水而不喝酒,别人请客或免费给喝也无兴趣。这两天在捷克,每顿晚餐必喝新鲜的啤酒,真美味。
小城卡罗维发利Karlovy Vary(简称KV小城)在捷克西部的一个森林山谷中,拥有许多天然地热温泉,几个世纪以来建成不少温泉设施、休闲酒店、名店商街,整座古城建筑精制豪华。那股奢华精致又慵懒的气味(也许热泉水汽中硫磺或什么矿物质的气味),印象中古代贵小姐的气质。
以"欧洲最大温泉城",成为联合国世界文化遗产地。作为欧洲中部著名的旅游休闲胜地,历来有许多皇室、名流造访,比如俄国的彼得大帝、凯瑟琳女皇、英王爱德华七世,作曲家巴赫、贝多芬、李斯特、肖邦,作家哥德、马克吐温、卡夫卡,科学家哥白尼、佛罗伊德,等等。镇子有他们其中一些人的雕像,纪念曾经到此一泡。出乎我意料的是我住酒店前门增上有尊马克思浮雕头像,不远处路边有尊马克思胸像。我猜马克思到过此地,曾信仰共产主义的捷克人,为祖师爷留纪念。尽管我不是皇族、名流,今天天寒地冰,也来此造访,还下榻五星级温泉酒店,要让古人羡慕。其实古代就算皇帝,也没有空调、暖气、冰箱、汽车、手机、羽绒服等等,日子过得不一定比我舒服呢。
除了温泉,离小城不远有间Moser玻璃公司,生产著名的豪华水晶玻璃杯。有兴趣的可以买做礼物,有空也可以参观其玻璃博物馆。
城名Karlovy Vary 原名karlsbad,来自波西米亚国王查理四世的德语名卡尔Karl和温泉bad,意思是卡尔的温泉。小城到处是他的雕像。十四世纪初,神圣罗马帝国皇帝是卢森堡伯爵,他让其子查理(德语为卡尔)任波希米亚国王,后在教皇支持下,继任皇帝,称查理四世或卡尔四世,立都布拉格。有天他到王国西部森林探险狩猎,偶然在山谷中一条小河边发现温泉,浸泡让他腿伤愈合。查理便在此建温泉疗养所,这是此城的起源。日耳曼人陆续将此镇建成德语地区著名的休闲胜地,占全城95 %以上人口为德裔居民。吸取纳粹以捷克西部居民为德裔为借口从而吞并捷克的教训,二战后捷克把德裔全驱逐出境,矫往过正。查理四世曾被捷克人选为最伟大的捷克历史名人。其实他做为卢森堡人,也是德语裔。
中世纪时期,罗马天主教在欧洲影响巨大,教会占有很多土地财富和附属骑士,并对世俗封建贵族的权力有很大话语权,包括选择神圣罗马帝国皇帝,造成世俗王公贵族与教会的矛盾。查理四世为解决罗马教廷与世俗诸侯之间对帝国权限的争执,召集帝国各地诸侯、主教们开会协商妥协。查理四世颁布欧洲历史上划时代的1356年《金玺诏书》Golden Bull of 1356,确立帝国新宪法,从此由三个大主教、四位世俗国王大公,共七个选帝侯Prince-Electors,推选帝国皇帝,不再须经教皇亲自加冕。七位高于其他诸候的选帝候,从此左右中欧政治版图几世纪。当马丁·路德指控罗马天主教廷腐败,发起基督教宗教改革运动时,起初没被教廷立即逮捕处死,全凭德裔区最强的世俗选帝侯萨克森公爵的担保和庇护。新教改革运动能最终在欧洲与天主教分庭抗礼,部分归功于三位德裔世俗选帝候反对罗马天主教廷控制而改信新教。奥地利大公能掌控帝国,因为当时皇帝是发现美洲后富冠全欧的哈布斯堡宗室的西班牙国王,花钱雇拥军镇压波西米亚王国的新教反叛,并让同宗的奥地利大公爵从此兼任首席选帝侯波希米亚国王。而三位大主教选帝侯不得不支持四位世俗选帝侯中唯一天主教的波希米亚国王,以获得四比三多数票。普鲁士国在德意志地区的崛起,一个重要原因是普鲁士公爵(后称王)通过联姻兼任选帝侯勃兰登堡大公爵。德国科隆市有最大的哥特式天主教大教堂,因其是科隆大主教选帝候的领地。
皇帝查理四世让波希米亚国王成了四个世俗选帝侯之首,促使天主教布拉格教区升为大主教区,创建中欧第一所大学查理大学,大大提高了王国和布拉格的地位,使波希米亚王国长期成为帝国的核心。首都布拉格成为欧洲的中心。他大兴土木,扩建布拉格城堡、筑建其中的圣维图斯大教堂和下城城墙、构建伏尔塔瓦河上著名的石拱桥查理大桥、兴建布拉格老城旁的"新城"。他为今天所见的布拉格城塑形。尽管查理四世之前早就有波希米亚王国和布拉格,他也不是第一位成为帝国皇帝的波西米亚国王,更不是斯拉夫人而是德语裔的,却是他把捷克人的王国和首都,建成当时欧洲最强大富庶的明星,让捷克人确立自己的身份认同,拥有值得骄傲的历史时光。查理四世被捷克人视为"国父",名不虚传。
小城卡罗维发利Karlovy Vary的天然温泉,基本上集结在两条小河交汇处两岸,尤其是河床上,至今仍现含矿物质的多躬旧泉出水口。
美国黄石公园和冰岛的地热泉,来自地下火山熔岩接近地表活动产生的热资源。我不了解这里热泉的地理原理。
这里两百多年来先后建造五座长柱廊colonnade,罩住并分流天然温泉变成室内设施。有些独立专门的水疗中心及酒店,自带温泉浴场。这些建筑本身颇具历史特色。泉温有温有烫,泉口有温度标示。许多泉水可以饮用,拿只小杯不妨一一尝试。罗马也满街到处饮水口,随便喝凉水。K V小镇的热泉水富含矿物质,据说喝了对健康有益。这我很怀疑,但从地底下冒岀来的水应该比较卫生,不妨好奇尝一下。在欧美想喝口热水,还是冬天,不那么容易找,在此不能错过。
热泉柱廊是约50年前建造的现代主义建筑,比较新且大的玻璃混凝土盒子。最引人注目是穹顶大厅中喷涌出十几米高的热泉。想像一下美国黄石公园的地热喷泉,放在大厅里的景象,好在没有英石热泉的硫磺气味。这里的泉水可饮可浴。
磨坊柱廊处原有座水磨坊,是最长且历史最久的长廊,包含13个主要泉眼中的五个。其整修后的文艺复兴风格的高大柱廊显得宏伟壮观,是温泉镇的标志建筑之一。
市场柱廊也有140多年历史,覆盖三个主要地热温泉眼,有不同温度的泉池。长柱廊其白色纤细的柱子和缕空装饰,尽显当时新艺术主义建筑风格。对比温泉长廊的雄壮和市场柱廊的秀丽,我不禁想给它俩起个性化的外号:"男廊"和"女廊"。
城堡柱廊原址处,查理四世造的城堡只剩座石塔。在温泉上,百年前只有座凉亭。现在上半段柱廊公开,下半段柱廊属于一个私人水疗中心。
公园柱廊因与德沃夏克公园相邻得名,是铸铁结构,近期按陈旧柱廊重建的假古董。不过它覆盖的这只"蛇泉"的饮水,据说非常美味受欢迎。自己舀半杯品尝一下,温吞吞似乎有点什么矿物质味。我几乎都试尝过几座长廊中的温泉水,冬天泡茶温度不热,夏天又不清凉解暑,没明白"美味"在哪里。
温泉区小河拐弯处是当地地标的豪华大酒店Grand Hotel,有一集007邦德电影中以此为赌场场景,007影迷打卡地。
酒店里有各种泳池桑拿按摩,觉得设施略显陈旧,选住另外一家也有按摩池、桑拿间、泳池的豪华酒店奥林匹克宫。下车有人停车提行李,前台接待员请坐,送擦手毛巾、一杯香滨、一小碟甜点。请先尝,她办完手续过来让签字,再领去客房,够殷勤。在这里晚上泡按摩池、游泳池、蒸桑拿间,不分男女。有间裸体蒸桑拿间,真见到里面一个光屁股老头,没见到美女。
被一个捷克名人"好兵帅克"为招牌的传统食肆广告吸引,进去晚餐,领导决定订了份beef tartare。端上大盘中,炸面包片旁生大蒜生洋葱生牛肉碎,全生。大概看我这几天尽选她不喜欢或不敢吃的美食,今天给我来份更生猛的。我从来未吃过生牛肉。豁出去了尝一口,把生肉碎当果浆涂在面包上,咬一口,味道不错。赌明天不会跑肚,吃完整盘。满嘴生大蒜臭味,领导让我三尺远。
即来温泉小城,当然要尽情享受天然温泉。当天没时间、次日去。酒店前台说许多著名温泉浴池水是人工热水,推荐Hotel Themal附属的对外纯天然热泉池。上午九点刚开门我们就去,屋顶上的几个热池几乎无人。摄氏零下气温,池边薄冰,独自泡在热气腾腾的大池中,环顾四周山丘和市容,想必当年帝王贵族,也不比我现在好吧?我终于不再怀念大澡堂的大浴池啦。