印象伦敦饮食和饭店的人质

印象伦敦饮食和饭店的人质

几十年前我的三姐到牛津学习语言，在那呆了将近一年，回来给我们描述：英国山好水好风景好，物质丰富，生活便利，城市整洁，人们修养好，文明程度高，就是吃的让人不敢恭维，就拿饭店的菜来说，青菜要不生嚼，要不就是水煮；买回的猪肉也是开水煮熟，或者烤，调料一撒，就是高级厨师，慢炖都是精品。一年下来吃什么都是味如嚼蜡，眼不想家胃想家。

这次去英国，其实最主要的还是伦敦，牛津，剑桥和一个不知名的小镇，其它地方都没有去。不过即使在那不知名的小镇，食物也是琳琅满目，各地的半食品味道也是像模像样。伦敦就更不用说了，可真是天南海北四海八方，世界各种美味都分外妖娆地展现在伦敦的大街小巷。印度的饮食不用再提，中东的街头烧烤和快餐也是充斥着每个角落，日本料理也是地道得让你感到好像已经经过日餐的洗礼。泰餐，希腊餐，想偿，有的是太多的选择。意大利美食在这也是接地气的头牌。中国餐，南北菜系川味港食，应有尽有。我在剑桥的一个美丽的西餐厅还吃了一道烤猪肚，也不知他们什么时候把我们的脆皮扣偷学得如此炉火纯青，桂林米粉到这里也成了捞面里著名的菜谱。说到中国菜，我不得不分享一个我被餐馆扣押为人质的故事。

那天为了省钱，我就把我们的脏衣服送给女儿帮洗，否则酒店的洗衣钱会让我破产，我呢就可以趁机去她附近的伦敦中华城逛逛，吃一顿地道的中华味。正想着如何在这林林总总的饭店里找到最地道的中华味的时候，看到慈眉善目的60岁上下的妇人和一个学生模样的男子，于是向他们讨主意。妇人很热心对我说，跟着我们走，我们会经过那个饭店，那可是伦敦最老的无人不晓的，最好吃的华人店。那么有名肯定不能放过。当她把店牌指给我，我便径直走了过去，刚要进门，胳膊被人拉着，转头一看是她，她一边拉我一边对我说不是这个，走错了，是这个，话音没落，就把我推进了旁边的门店，还没等我回过神，堂老二指着靠门的一张桌子说，坐这里。我很惊讶，因为桌子对面坐着一个中年华人。他看出了我的疑惑，说到： 伦敦就是这样，两三个陌生人坐一桌吃饭很正常。看着唐二哥不耐烦的样子，我也只能快速地坐下。屁股还没粘凳，二哥又发话了，喝什么？刚想犹豫，人家又催了：快点了。我只能说茶吧，他藐视地看着我：乜野茶！我犹犹豫豫地说：菊普？那时也只能想到这个茶名。很没等我安下心神，茶已到，又是冷冷地提问，什么菜？好像我是一个乞丐（没想到他真的没有错）我说我不知道，没等我说我他已经转身走了，我只能对对面的中年哥哥说我其实最想吃的就是粉。等二哥带一本菜谱回来时，中年男人对他说：她想吃新加坡米粉，我本来想反对，可是我都没有吃过新加坡米粉，新加坡饮食有那么有名所有没等菜谱打开，我就欣然接受了男子为我点的餐。这个时候他的饭来了看起来非常好吃，得知他吃了几十年这个饭店的这个餐，而且肉也很软易嚼易咽，也欢喜地也点了一份带回去给先生吃。吃完我的新加坡粉，账单来了，不贵，两份才二十几剂欧元。拿着手机，我以百万富翁的姿态到柜台结账，因为没看到收银机正纳闷着，只听柜台后面的精明男人发话了： 快点了。 我还是那个百万富翁的姿态递给了他手机。当时在伦敦住了两个星期，电车火车，大大小小的各种店，饭店点心店哪怕是路边的画摊，像中国一样，都是可以用手机完成。所以不到几天，我去哪都只是带一个手机。没想到我这是大意失身，竟然被饭店扣住了。不给钱不能走，哪怕我把我最喜欢的外衣和那个打包好的饭压着也不行。出门前女儿告诉我，她帮我洗衣服的时候必须守着要不然就是违法规则，她又是规则之上的人，我也不知道她会不会马上可以出来，即使出来，我们可是分文没有。打了女儿的电话，女儿倒是爽快，答应马上来解救妈妈。等了将近半个小时。这半个小时我可真真地品味到了什么叫如坐针毡。精明男子哪怕他只有一秒的时间，他就用那鄙视的眼睛盯我一下，跑堂们也是不时对我这个想骗吃骗喝的人窃窃私语，众吃客也是各种眼神不断地扫描着我。我假装像一个正人君子般地专注看手机。一想到自己的窘态还是忍不住扭头躲开众眼偷笑。当女儿拿着向她室友借来的50英镑，我整个底气又回来了，气势十足地走精明男人面前，又豪气地点了一份港味猪排饭给女儿做晚餐。钱给了，精明男人还给了我好一顿数落：没有钱你就不要进来嘛。我说我也不知道你们只收现金，他更气提高八度对我说，是人都知道我们只收现金，门口牌子大字写着，每份菜谱也都是红字黑字的提醒，英文不会难道还不会认中国字？我真的就是那么倒霉，不仅门牌没有得细看，连菜谱都没有看着，那么大条，也难怪别人把我扣子当人质。还好，女儿还可以借到钱，否则那天我死定了，没有银行卡，没有美金，根本拿不到钱。不过只有那一次，之后在欧洲十个城市我都是手机畅通无阻。

图中这盘青菜要来我17欧元，加上三块钱的饭，那一顿午餐吃了我20欧元。回到家，我天天吃炒青菜，狠狠地赚英镑