今年做了许多回可丽饼,因为孩子们很喜欢它。简单的几样食材组合的面浆烙成一张张面皮,或硬或软,或甜或咸,一片的包裹或多片的绚丽。
鸡蛋 2个,牛奶375ml(11/2杯),面140g(l 杯),糖40克,盐少许,黄油2匙。用Blender混好后过筛。
第一个是花生酱,白砂糖和香蕉,第二个是冰激凌和浆果:
苹果派可丽饼:黄油煎苹果加糖,煎出汤时洒点薄面和肉桂粉。等稍凉时放在可丽饼上。
Tuna,蛋黄酱,奶酪和生菜:
各种Ham和香肠
当然最漂亮的是千层蛋糕了:
鸡蛋4个,牛奶650克,低筋面粉240克,细沙糖90克,抹茶2大勺,黃油50克。