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云淡风轻 天涯路远
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红皮黄心的白薯做的奶油薯糕

(2015-11-21 13:13:10) 下一个

红皮白薯蒸煮烤,老吃会觉口味变单调。琢磨怎么变变味道,孩子会有兴趣吃。所以我试加了些淡奶油混在薯泥中,尝了尝,又觉得原有甜度和加入的奶油不相配,还是要加入些白糖与之搭配。这回薯泥的味道大有提升。最后压成糕的模样。味道香甜可人,孩子可以多吃白薯了。

白薯我是用微波炉打熟的,这样薯泥比较干。

同理,山药,芋头也可以这样做。

自制五香花生米:

马卡龙

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评论
远看 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 好参加活动。
菲儿天地 回复 悄悄话 沙发,第一个奶油薯糕很有创意,来活动呀:)
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