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回上海:品尝著名西餐厅:StoneSal 言盐

(2026-03-20 06:44:44) 下一个

去年回国的时候,就想打卡这家被好多美食博主推荐的西餐厅,

无奈没有时间。

今年回上海想帮老妈过个西式生日,就订了这家餐厅。

餐厅很气派,装修非常大气!

餐厅开了八年,是沪上生意和口碑最好的餐厅之一!

餐前面包:中规中矩

松露薯条

薯条切得太细,跟麦当劳薯条差不多大小,口感逊色。

餐厅自制牛肉火腿配蜜瓜

牛肉的油脂均匀分布,一口下去满满的幸福感

法式冷切拼盘

食材新鲜

洋葱培根炒菠菜

这款菠菜跟在美国牛排馆里的软啪啪菠菜不同,有点中式风格

松露芝士土豆泥

我喜欢吃土豆泥,加入松露和芝士的土豆泥,别样风味

听说这家餐厅的创始人兼主厨,是一个资深的西餐主厨,上海人。

他不计成本用全球优质食材并以融贯东西的烹饪方式呈现~~

M5+和牛花纹西冷牛排

担心老妈的胃,我要了七分熟

M5和牛口感就是不一样,好吃的不得了,大赞!

经典奶油培根蘑菇意面

老妈的生日面条是必备,如果意面的奶油再香一点家更完美

芝士蛋糕

祝老妈生日快乐,身体健康!开开心心每一天

前段时间没有时间更新博文,接下来我会慢慢更新我在上海品尝的美食

喜欢美食的网友们,不要错过哦!

 

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阅读 ()评论 (16)
评论
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '梁牧' 的评论 :
人均800-1000人民币
梁牧 回复 悄悄话 请教。如此吃一顿,平均每人消费大约多少?谢谢。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '淡然' 的评论 :
谢谢淡然的鼓励!我妈年纪大了,平时一个人在家,我回国趁她还走的动,尽量带她出去吃饭~~

上海有好多不错的西餐厅,你上网搜一下。明年我再上网看看有没有想去吃的西餐厅。我现在中餐吃多了就想吃西餐,人的口味会变的~~

我会继续分享上海美食~~
淡然 回复 悄悄话 Joyce回国陪伴母亲,还带她去高级西餐厅庆生,真是孝顺的好女儿!

对国内的西餐,我的记忆还留在妈妈做的罗宋汤,炸猪排和土豆色拉上,还有凯司令的哈斗红宝石的奶油小方上。以后回国也去试试新式西餐厅。现在和孩子们一起外食大多是西餐,好的西餐还是很不错的!

期待Joyce更多的分享!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 :
谢谢蘑菇的暖心称赞!
上海餐饮竞争激烈,他们说能把餐厅开个八年已经是了不起的,没有点本事是做不到的。
回国之前特别忙,外面吃饭的时间也没有,好在我自己会做:觉得比外面吃饭来的舒服~~
回国也忙着也上不了城……
也祝蘑菇周末愉快!
混迹花草中的灰蘑菇 回复 悄悄话 好精致的美食!Joyce带妈妈吃精美西餐过生日,老人家真是福寿双全。你这做女儿的,也是孝顺又幸福呀。有日子没见Joyce,问好,周末愉快!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
小时候我妈喜欢买南京路上好吃的东西给我们吃,现在也是。我妈年纪大了,她只知道老子号的食品,不知道上海有除了老子号,还有不少新餐厅。这家西餐厅是比较高级的,让我妈也享受一下。我妈也挺好的,知道我喜欢吃,让我选好餐厅,她付钱!接下来博文我准备写上海好吃的闵菜:遇外滩。

在美国有不少不错的意大利餐厅,他们做的披萨也是非常不错的,我也喜欢。意面有的时候是比较油一点~~

也问候暖冬!疫情后的这三年我基本上每年回上海看母亲,这次我在朋友圈里说:母亲年纪大了,不跟大家聚了,想多陪陪我妈~~
暖冬cool夏 回复 悄悄话 Joyce回国带妈妈去吃高档西餐,妈妈是有福之人!
这些西餐厅在国内没有去过呢,感觉很高档,西餐来说,我比较喜欢意大利的,不过这边吃的pasta这些都蛮油的。
问候Joyce,好好享受国内的美食和与妈妈在一起的日子!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '越live越精彩' 的评论 :
谢谢精彩对我妈妈的祝福!

你也是个孝顺女儿!看你每年把假期都用在回国看母亲~~

上海是个时髦的城市,做的美食都很精致,特别是好的餐厅。有时间我会分享上海的闵菜、潮州菜、海派菜和一些其他美食。
越live越精彩 回复 悄悄话 问好Joyce:)好多美食,看着很精致,很诱人!Joyce真是个孝顺又贴心的女儿,有你陪伴母亲过生日,她一定特别开心。祝福你妈妈身体健康、生日快乐、福寿绵长,尽享幸福、美好的生活。
期待你分享更多上海美食和回国见闻。周末愉快!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
国内的西餐要看的,一般的西餐都是改良的。我觉得还是美国的西餐纯正,毕竟是土生土长的人做出来的。就像不是四川人做川菜味道就是不一样。
晓青 回复 悄悄话 国内的西餐比美国的好吃。
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '世界在我心中' 的评论 :
谢谢世界!
我尽量做到孝心,让自己将来做到不遗憾!
joycewu12 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
我妈也说我是个孝顺女儿。我觉得我自己在我的能力范围内尽量做到孝心。这些西餐我妈都能吃,食材新鲜不管是对年纪大了还是年纪轻的人来说都是好的。
你有一个好姐姐,不跟你计较,尽心尽力地照顾你母亲,让你没有后顾之忧,你就放心多了。
世界在我心中 回复 悄悄话 不错的西歺厅,孝心更胜过美食。
每天一讲 回复 悄悄话 吴同志真是个孝顺的女儿,不过这些西式美食是否符合老人健康,有待商榷。

我妈妈今年93岁了,今年一月住院全面做了体检,除了血压高外,一切尚可,好在有亲人在上海,尤其是姐姐一直在照顾,我也帮不上忙,只能通过到中国游玩的朋友带些保健品回去,心里十分内疚。
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