墨脉

我诗我心 我歌我情
(所有文章及诗词均为原创,转贴请注明出处)
个人资料
momo_sharon (热门博主)
  • 博客访问:
正文

酸甜可口的番茄焖饭

(2015-08-12 17:23:48) 下一个

前段时间风靡微信圈的番茄焖饭,按照自己的口味配料而做,果然美味无比。

1.原料(可根据个人爱好搭配):胡萝卜切粒、玉米粒、火腿肠切丁、水发香菇切丁;大番茄一个(要成熟程度适中)。
2.把除番茄之外的原料用热油、盐爆炒几下;白米放入电饭煲,加水(比平时少点,因番茄会出水),调入盐。
3.把炒好的料倒入电饭煲内,洒些胡椒;番茄顶上划十字,放入电饭煲,开启煮饭模式。
4.跳闸后不要急于揭盖,再继续焖十分钟或者更长时间,开盖,把番茄皮去除后拌匀即可。

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (11)
评论
erdong 回复 悄悄话 这个好看,也一定好吃!
momo_sharon 回复 悄悄话 回复 '沁文----古来客' 的评论 :

哈哈,好像是这样!
沁文----古来客 回复 悄悄话 十分馋人 + 残忍(谐音一下:对于声调不准者)^_^ 。。。手艺高超!
momo_sharon 回复 悄悄话 回复 '阿留' 的评论 : 做做试试?
阿留 回复 悄悄话 真不错!简易又好吃,赞
momo_sharon 回复 悄悄话 回复 '寒砚' 的评论 :

确实好吃,酸酸甜甜的,很开胃。
寒砚 回复 悄悄话 看起来真漂亮,肯定特别好吃!
momo_sharon 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 :

很容易做的。小小高厨,自然不在话下。
小声音 回复 悄悄话 wow,看着就好吃,今晚就试试,谢谢巧手的墨墨分享:))
momo_sharon 回复 悄悄话 回复 'fiftymonan' 的评论 :

做法简单,味道可口,不妨一试。
fiftymonan 回复 悄悄话 看起来不错,有机会来试试!
登录后才可评论.