Yuca ?

   
   盯了一上午的电脑, 中午就到公司附近的超市去 eye shopping 一下。
   
   发现有个象红薯的, 叫 yuca, $0.69 / lb, 这是什么东东? 不知道! 反正是可吃的, 就买了二个。
   

   回到公司查了字典, 叫木薯, 但还是不知道! 就百度了一下, 吓我一跳: 这东西有毒! 而且毒性较大, 一个人如果食用 150 到 300 克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。请教周围老美, 他们也说不知道, 狗狗后说木薯有 cyanide (氰化物), 更有人夸张建议扔掉和立即去洗手! 
   
   事实上这东西的毒主要在皮上, 网上说把皮削掉, 煮久一点, 时常揭开锅盖(让毒气跑掉)和少吃一点就没事, 挺好吃的 。。。
   
   

   
   
   
   三鞠请安
   
   2014年2月7日
   于美国新泽西