2017 (110)
浦江饭店西餐部十一个人,坐着餐车,来到新妍住宅前。
他们捧着不锈钢的大钵,鱼贯而入。最后一位部门经理对新妍说:“肖主任,这是菜单和饭店开具的发票,请您收好!”
新妍和董九看了一下菜单:
1. 新出炉面包片和黄油 (赠送);2. 鲍鱼汤 ¥100 ;2. 开胃莎拉 ¥20;3. 七成熟牛排 ¥300;4. 烤三文鱼 ¥100;5. 甜点 ¥50;6. 法国红酒 (勃艮第慕西尼干红)¥550;7. 小乐队奏乐(2小时以内免费,超时 ¥20/小时);8. 二位伴舞 ¥100。
过目完菜单后,又看了一下乐队曲目:
1. 莫扎特 小夜曲;2. 小约翰·施特劳斯 《蓝色多瑙河》和《春之声》圆舞曲;3. 约瑟夫·施特劳斯 《爱之珍珠》圆舞曲;4. 帕格尼尼 小提琴协奏曲;5. 爱德华·施特劳斯 《与谁共舞》快速波尔卡;6. 老约翰·斯特劳斯 《拉德茨基》进行曲。
董九没想到,今天吃完西餐,还有舞会。“新妍,客厅能跳舞吗?”董九边走边问。新妍点头说道:“吃完了,把桌椅撤了,就可以。就我们四个人,加上两个伴舞。晚上我们吃火锅,怎么样?”
董九笑了笑,不知道怎么回答,因为新妍不是说,还要汇报工作和安排工作吗?新妍好像看出董九的疑问,接着说:“吃火锅时,把工作上的事情顺带完成,所谓一举两得。”
无论是董九、姚钏、冰细思还是肖新妍,吃西餐的次数和上次吃西餐的时间,都是不多和久远,不过,新妍在一年前,在廉洁书记的家宴上,跟市委常委一起吃过一次西餐。
客厅里,所有的汤、菜肴和甜点都放在早已准备的长桌上。有四位厨师站在不锈钢钵旁边,随时为大家服务。
因为只有四位用餐者,所以新妍摆了一个大方桌。浦江饭店提供盘碟杯子刀叉和餐巾,冰水和红酒。为了让大家胃里有点东西,所以面疱师傅给每人来了一份还带着烤炉余温的面包。
面包碟中,大家抹一点黄油在面包片上,慢慢吃着。面包的烤香和黄油混合的软酥滑腻感觉,非米饭和面食能够咀嚼得出。
“细思,黄油味道还习惯吗?”新妍见她不怎么爱吃,关心地问道。
“肖主任,还好啦!记得我养母给一个洋人老太太看病,慢慢她们成为朋友。时不时带一些他们聚餐剩下的食物。那时才知道有奶酪、黄油、奶油等奶制品,也慢慢习惯了它们的味道。
“今天的黄油味道非常纯正,令人回味无穷!刚才正在回忆当初的黄油是啥味,听到您的问题,一下子想起了往事!”细思娓娓道来,让人不胜感叹十几年弹指一挥间。
“你们想听哪首曲子?”等大家的汤碗或者色拉盘里已满,新妍问大家第一个小乐队曲目。姚钏说最喜欢听“蓝色多瑙河”。
很快客厅上空开始流淌着多瑙河的波涛,泛着维也纳的细浪。眺望于黑森林,走出兄弟莱茵河,仿佛闻到葡萄酒的芬芳。
音符在旋律中漂流着,带着乐章的问候,献给每一个人如许的厚礼:祝福、问候、低语、歌声、快乐、激情、爱、欣喜、愿望、守望、平静、团结、和平、忠实、自由、保护、勇敢、奉献、魅力和荣耀。
上正餐了,董九要了牛排,姚钏是三文鱼,细思要的也是三文鱼,而新妍两者各要了一份。每个人都不愿错过葡萄美酒夜光杯。
虽然姚钏和细思不知道此红酒之名贵,但是董九被这么好的红酒惊掉下巴,当然新妍也知道,勃艮第产地的红酒比波尔多和美国纳帕谷的更加名贵。
慕西尼揽雄浑和优雅于一身,享香气和风味之浓郁,吐红色水果、矿物质和花朵之气息,呈醇厚之口感,品深度和层次感之惊艳。
在进入甜点尾声之前,细思提议上“与谁共舞波尔卡”曲目。新妍问细思有什么讲究吗?细思说波尔卡,是捷克的一种民间舞曲,以男女对舞为主。《与谁共舞》快速波尔卡,是一支欢快的舞曲,有活泼的节奏和优美的旋律。现在吃得差不多了,最需要好好消化一下,所以选这首曲子。大家听后,深以为然也!
大家一边品尝甜点,一边随着波尔卡的二拍子摇头晃脑,觉得波尔卡比圆舞曲更助消化。
新妍见大家已经抄起餐巾,擦拭着酒足饭饱的双唇,在空中打了一个响指,乐队指挥立刻会意,耳轮中很快想起拍手曲——拉德茨基进行曲。
“望哥,你知道为什么上进行曲吗?”新妍一边按照二拍子的节奏拍着手,一边问道。
董九转头望着新妍说:“我们走过蓝色多瑙河的静水流深,然后是波尔卡的欢快和活跃,最后就是行动起来的步子强劲、身形轻快和效果高调,让所有的参与者,心身与旋律融为一体,是西餐和西洋音乐的伟大联手、最佳组合!”
新妍示意大家站起身来,手牵手,跟厨师、乐队、指挥一起,跟着节奏打节拍,感谢他们制作的精美西餐和美妙的精神食粮——波尔卡和圆舞曲。新妍领着大家,以管仲的“仓廪实而知礼节、衣食足而知荣辱”的秩序和姿态,庆祝建党45周年。