热爱是保持年轻的秘诀 --- 梅耶.马斯克(马斯克母亲)

一个成功的投资者,85%归功于正确的资产配置,10%来自于选择投资目标的功力,5%必须靠上帝的保佑。--威廉·夏普
愿在还有行动力时,为未来打好底——在变老之前,先站稳脚。-- gam2023
有钱不花是穷人 -- 蔡岚
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《IN DEFENSE OF FOOD》之:什么是真正的食物(Real food)

(2023-02-01 22:07:54) 下一个

一句话总结这本书:

Eat real food, mostly plants; eat less

判断一个可以吃的食物是真正的食物(而不是商业加工合成的食物):

1.  没有不熟悉的成分 (no unfamilar ingredients)

2.  没有不知道怎么读的成分 (no un-pronouncible ingredients)

3.  成分(ingredients)少于5种 (Less than 5 ingredients)

4.  没有高果糖玉米糖浆(no High Fructose Corn Syrup)

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