脆皮五花肉

    

 

我这个基本上用的这种最普通快捷的方法，烤箱弄的

味道挺好，我还抹了些老外们烤鱼的料

不足的地方，我用了一半粗海盐一半细盐，必须用粗盐，而且我扎猪皮没有扎到位。应该用那种专门的工具

我开始想用烤羊肉串的签子扎猪皮，可是签子很粗不好使。。。然后就用小刀扎的。。。。味道不错，我还吃了小青蟹，想大螃蟹了。。。贴秋膘刻不容缓

 

方子用的是油管上田园的方子。 链子在这里

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=EcMYSLQOuyo