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拉央拉央(Layang Layang)是家马来西亚餐馆。以前开在我家附近,常去回味它家的新马
南洋菜。后来它搬去临近的城市,便没再去了。
店名”拉央拉央“原之于马来西亚沙巴州西北部约300公里外一座珊瑚环礁的同名岛屿-Layang Layang Island。
今晚点了:
1. 印度煎饼Roti Canai
2. 椰子虾Coconut Prawn
3. 公主豆腐Princess Tofu
4. 马来风光Kangkung Belacan
5. 菠萝炒饭Pineapple Fried Rice
6. 椰浆饭Nasi Lemak
以椰浆蒸煮而成米饭,佐以咖喱鸡、牛肉或鱿鱼,放上黄瓜、炒江鱼仔以及三巴辣椒酱,整齐地摆放在香蕉叶片里。算是一道典型的马来西亚国民美食,传统的马来西亚人通常会把它当作早餐食用。
7. 最后是甜品:红豆冰Ice Kacang
这是一种在炎热的新马非常受欢迎的甜点。它由刨冰、红豆、糖浆、炼乳和椰奶制成,口感清凉甜美。
只是结账的时候,价格几乎比以前翻了倍。