周末晚餐【四十九】

北加州的索诺玛是仅次于纳帕的著名葡萄酒产地。这里还有两个我十分喜欢的人文景观：电影《教父》的导演弗朗西斯·福特·科波拉（Francis Ford Coppola ）的葡萄酒庄和美国著名作家杰克.伦敦的故居，墓地。上次去这两个地方还是十多年前，这个周六抽空故地重游。

 

回家的路上去了家上海餐馆吃晚餐。点了小笼包，生煎，黄鱼面，桂花条头糕，加一道响油鳝丝。小笼包皮有点鼎泰丰的做法，而肉馅保留了上海传统风味，汤汁多鲜美。生煎和其它几道味道一般般。周日在家烧了几个菜。

 

1. 【莴苣炒百合】

 

2.【雪菜墨鱼】

 

 

3.【咖喱牛肉】

 

 

4.【西红柿炒鸡蛋】

 

 

5.【小笼包】

 

 

6.【生煎】

 

 

7.【黄鱼面】

 

 

8.【响油鳝丝】

 

 

• Francis Ford Coppola酒庄博物馆收藏的奥斯卡小金人

 

 

• 杰克.伦敦的故居

 

 

• 秋天的葡萄园

 

[业余厨子]

莴笋炒百合：好主意