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用做豆浆过滤出来的黄豆渣,做成美味又健康的快手早餐,好吃又便捷,无添加自然酥脆软嫩,味道独特百吃不厌。
我用视频演示制做过程和步骤:
所用原料:
干黄豆60克,鸡蛋一只,胡萝卜半根,青椒碎少许(也可用小葱碎替代)
制做要点:
一、黄豆隔夜泡水打成豆浆
二、过滤出豆渣,加入调味料和鸡蛋
三、香煎豆渣饼至两面金黄色,装盘开吃
成品特点:
外酥里软,豆渣不浪费,美味又健康!
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