葱花培根花卷，水煎包，戚风蛋糕，SundayBBQ by雨后见彩虹

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201004&postID=24094

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201004&postID=19599 

这是太阳草《培根花卷》link绝对经典。

看看我的成品吧，虽然长相不那么俊，可是味道还不错。


这是我改良后的扭法：伸长后两边对钮。


然后用右手这边转一圈再朝下对捏就是一朵小花


这是葱花那种


这些是葱花培根那种，换了一种扭法。




水煎包

做水煎包跟做发面包子做法一样，只是一个是蒸一个是煎。水煎包煎的过程很重要，我的心得是：在不粘锅里放2-3汤勺油，小火煎黄，在倒入抹过包子一半以上的热水，我都是一次性加水，先大火5分钟再逐渐转小火，大约15分钟后水分全部烧干，就可以出锅。




猪肉，水萝卜缨子，粉条馅，菜是自己家院子长的。



鲜柠檬汁戚风蛋糕

这个要感谢吃透透！当时看见吃透透做的 橙汁戚风蛋糕时，诱惑不浅。后来就开始研究吃透透的蛋糕做法，可是，最后有一个打蛋白细节我老是搞不明白，我很笨有的时候。最后上网google了戚风蛋糕阿邦美食做法：

做法我就不介绍了，请看吃透透橙汁戚风蛋糕link
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200911&postID=39521 

这是我第一次做戚风蛋糕，这里还要谢谢我家Peter，在制作过程中他帮了我很多忙，不然我会手忙脚乱的。
这是去年圣诞节期间做的，今天才想拿出来show of , 谢谢吃透透！

鲜柠檬汁戚风蛋糕


做的不错吧，后来我们买了个戚风蛋糕摸具又做了一次，也很成功。




再看点新鲜的吧，这是昨天刚在院子里拔的紫西兰花科属broccoli，这可是过了冬生长的菜。


这个星期天，我跟Peter在花园里BBQ，虽然天气还不是很warm,但是我们已经等不及了。










我们俩个人烤了那么多，剩下很多没吃完。


鸵鸟肉汉堡


烤鱿鱼