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葡萄美酒夜光杯 对影成三人 喝了
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葡萄品种 - Vignoles 维涅乐

(2015-01-28 06:02:39) 下一个



今天之前,我对这个品种一无所知,是在wine spectator上面一篇介绍日本Coco Farm & Winery的文章里看到的。在搜索之下,发现是一个相当特别的品种,是法-美杂交种,亲本为 8-Seibel 6905 × Pinot de Corton,广泛种植于美国东部及中西部地区。该品种具有较好的抗寒性,比大多数品种发芽迟,所以较少受到晚霜危害。果穗小而紧,易感染果穗腐烂病。属早熟品种,在密苏里州8月底至9月初成熟。可生产高质量的多种类型的白葡萄酒,包括干酒、超干酒、甜酒和迟采型甜酒,也常用来生产调配酒。这个品种酿的葡萄酒具有浓郁的花香味和出色的坚果、柑橘的香气,是密苏里种植最多的白色品种之一。
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