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牛油果奶昔

(2016-03-21 14:59:28) 下一个

有个会做饭的邻居加好友就是好，可以学到好多自己不会的菜。 超市牛油果促销，大家在讨论买一堆回家可以做什么。 台湾朋友建议做这，还说你肯定会喜欢的。 牛油果和奶昔听起来不搭边的啊，我表示严重怀疑。 结果真的是出乎意料的好喝啊。 不能保证你宝宝喜欢啊，反正小熊猫现在是任何奶昔都不碰。不过对喜欢牛油果的小朋友来说， 这一杯完全可以当顿饭了。

材料：



1. 稍软点的牛油果一个
2. 牛奶三杯
3. 蜂蜜两大匙
4. 白糖两大匙 （蜂蜜和白糖的量不能改，而且白糖还不能省。这就是台湾朋友给的秘籍！）

做法：

牛油果去皮去核，把剩下的材料放搅拌机里搅到牛油果和牛奶不分离就好了，注意不要过分搅拌。

如果用Vitamix,就用中速打一分钟不到。 千万不要用Smoothie那自动档。那会产生很多泡泡，影响口感。

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评论
秋色白雪 2017-01-15 17:24:59 回复 悄悄话 回复 'dl0218' 的评论 : 用鸡蛋壳加水打。
秋色白雪 2017-01-15 17:23:43 回复 悄悄话 回复 'dl0218' 的评论 : 用鸡蛋壳加水打，干净，去油。
千衫万水 2016-03-24 09:46:30 回复 悄悄话 wonderful!又学会一样，谢谢！
熊猫媳妇 2016-03-22 07:58:21 回复 悄悄话 买个洗瓶子的熟料刷，刷刷就干净了。
dl0218 2016-03-21 19:15:10 回复 悄悄话 媳妇，清洗Vitamix有什么好办法吗，放了dish detergent之后高速转，还是洗不干净底部的油，有啥好办法吗？
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