因为小熊猫对很多食物过敏,我这当妈的好多甜点都不能吃,最多尝一小口。 想来想去,做些果冻来解馋吧。
材料:
1. 2 个小柑橘/或者罐头装的小柑橘
2. 4 片吉列丁片或者1茶匙无色无味果冻粉
3. 20盎司现榨的柑橘汁(我用的这种现成的果汁)
4. 1个柠檬的汁
5. 2茶匙糖(可省)
做法:
1. 用很少的温水把片吉列丁片或者果冻粉化开。
2. 把果汁稍稍加热,方便化果冻粉。
3. 柠檬汁,糖和果汁搅拌好,把化好的吉列丁片倒入,搅匀。
4. 放1-2块柑橘在小容器底,倒入果汁。
5. 入冰箱冷藏一夜或者直到果冻凝固好。
6. 取出,容器在温水里浸一下,到扣出来。