什锦菠萝饭

这个圣诞还收到熊猫爸妈送的这切菠萝的工具，太喜欢了。



有了先进武器，现在切菠萝比削苹果还容易。 把菠萝顶部切下来，然后用这武器转几下，菠萝就切好了。



这工具有塑料的和不锈钢的，这不锈刚的不到20刀，塑料的就10刀。 拿张哭胖到Beth Bath & Beyond 去买比在Amazon还便宜。



把菠萝提起来看看，哈多么完美的刀法！



而且还把中间硬的那部分也给去掉了。



第一次用，下手狠了点，把菠萝给切穿了，嘿嘿。 做菠萝饭，最好不要切穿了哈。

夏威夷风情菠萝盅－鸡肉海鲜饭

很早很早以前就看到云燕假日的 夏威夷风情菠萝盅－鸡肉海鲜饭

终于有了挖菠萝的武器，赶紧来做这道好吃的菠萝饭。 还做了什锦菠萝饭 。两个都不错，但我更喜欢云美眉的鸡肉海鲜饭，熊猫妈更爱什锦菠萝饭 。

什锦菠萝饭

这个方子本来应该先泡糯米，然后把材料混合好，上蒸笼蒸，但这方法太麻烦，还有可能半天都不能把米全蒸熟，所以呢我就把方子给简化了。



材料

糯米（可以混合少量大米），新鲜菠萝1个，冰糖粉适量，杏仁片，葡萄干。

做法

1. 糯米煮熟。
2. 新鲜菠萝切去顶部，用切菠萝的工具把中间掏空。 注意不要把菠萝挖得太狠，皮稍稍厚点好些。 把部分切下来的菠萝切小丁备用。
3. 把 冰糖粉适量，杏仁，葡萄干拌入糯米中，然后冰糖葡萄干添充到之前挖好的菠萝中，盖上切下来的顶部。


4. 将菠萝放入预热到375度的烤箱里，烤上15－20分钟，最后根据自己的喜好撒上适量杏仁片。

[熊猫媳妇]

嗯，把拌好的饭，放菠萝里，烤上一会儿。 嘿嘿，完全是废物利用。与其把皮给扔了，还不如拿来做饭玩。 开爬梯带着方便，还喜气。

[shanghaigirl98]

媳妇啊, 请教一下最后一步, 是不是把烧好的饭等放入菠萝一起放进烤箱一起烤? 这个好吃, 我一定得做做. 先谢啦!