厨房小窍门 - 烤箱底部垫子

厨房小窍门 （一）

爱烘焙的童鞋们，你们要是还没这垫烤箱底部的垫子的可以考虑哦。不管你如何注意，有时候一不小心就把汁给流烤箱底部上了。这在Bed Bath & Beyond 买的。20刀左右，用张20%的哭胖，很便宜的。 Non-Stick Oven Liner



大家都知道清洗烤箱底部的难度地。有了这个垫子，取出来水一冲，刷子一刷就好了。当然流烤架上的还得自己慢慢洗。当然也可以烤时，烤盘外再加个大烤盘等等方法，但不方便不是？

[熊猫媳妇]

回复hbaobao的评论: 不是很清楚，去店里问问看。我想应该没问题。

[熊猫媳妇]

回复无去来处的评论:锡纸可能起火哦，要小心。

[hbaobao]

熊猫媳妇，那垫子怕火吗？我家烤箱用煤气，下面可以看到明火。谢谢

[无去来处]

铺张锡纸不就结了，洗都不用洗，脏了换一张。有特宽的那种锡纸，比好尺寸，都不用拼就铺满了。普通宽度的锡纸两张拼一下，锡纸靠烤箱壁的地方多按两次。就算烤箱是那种带风扇的，也不飘。