自家的大豆苗

大豆苗

清炒大豆苗 - 第一次丰收

我家的大豆苗长势喜人。去年我自作多情，冬天就开始在室内育苗，到了五月移栽到室外，结果只有两颗存活下来。今年我直接把碗豆埋土里，结果长这么好。



第一次收获收了一大盆。我又是清炒又是煮汤，彻底满足了我吃大豆苗的愿望。



第二次丰收

自家的大豆苗可以只用最嫩的那部分，吃起来爽呀。地主长工童鞋们（哈哈，在美国的大多数地主童鞋们同时也是自家的长工），明年别忘了种点豌豆，有大豆苗吃还有豌豆片吃。现在种可能晚了些。 要在开春前种下。大豆苗你第一次掐了嫩苗后，还会发更多的新苗，我可以一周吃两次，哇哈哈，高兴呀。 当然掐到一定时候还是得停，让豌豆片长出来。豌豆种子在大多超市卖花种菜种的地方都有。我用了这些样的。右边的是去年用的，左边是今年种的。