老人言: 糠香肉臭

俗话说的好，“不听老人言，吃亏在眼前”。这老人言之所以金贵，就在于很多老人言富有生活哲理，是老人一生生活经验的结晶。也在于很多人活了一辈子，往往连一句话也悟不透，可也算是白活了。 俺有幸生活在一个大家庭里，耳闻目睹几位先辈的言论。虽然都是小人物，言语也粗俗，难登大雅，但回忆起来，不胜唏嘘，记下来，放在这里，与大家共享。 一、糠香、肉臭 这句话是爷爷说的，他经常挂在嘴边上，尤其是看到我们小时不愿意吃难以下咽的红薯面窝窝头时，爷爷就说：“糠香肉臭”，意思大致是说，人饿时，吃糠咽菜是香的，人不饿时，肉也是臭的。 俺当时岁数小，不懂这内中的意思，后来长大些，才知道爷爷为什么会这么说。再后来和办公室的白人女秘书聊天，说起小时候饿肚子的事，已五十好几的女秘书说，我这一生，从来不知道饥饿是什么滋味，除非是我自己想节食。 爷爷出生于十九世纪末叶，一生经历了清末民初、军阀混战、抗日本、打老蒋、大跃进、自然灾害、和文化大革命的初期。爷爷虽然没有读过书，但年轻时曾拜红枪会的大师傅学武艺。闹土匪时，爷爷曾并被公推为八大寨寨主之首，保境安民。和平年代，爷爷也做生意，人称“老铺爷”，所以提起爷爷的名字，十里八乡的老年人都知道。 小时候俺听爷爷讲，民国３２年，赤地千里，饿荜遍地，爷爷和村民曾吃树皮和观音土充饥，赖以活命。虽然俺知道欧洲和非洲的土著们也有人嗜好吃土，但都不是为了活命。至于爷爷当时吃过的观音土究竟是一些什么东西，含什么成分，有没有营养作用，到现在俺也没有闹明白。 在那年代，大概什么事都会发生，包括人吃人。隐隐约约的记得爷爷和别的人聊天时说过，在远处的一个小镇子上，来了一个外地的生意人，长的是白白胖胖的，推着个红车子，进了镇子，就没有再出去。记得爷爷感叹说，那时节，没有什么王法，这样的事当时没有人提起，也没有什么人去追究，只是大家心里头明白。 后来听堂兄说，１９５８年，农村办食堂，放卫星，合大伙，村子里一天就饿死５个人。几个半大孩子饿极了，去偷公共食堂堆在外面发霉了的红薯节顶子吃，结果吃坏了肚子，也差点毙命。堂兄说，当时的爷爷，已经年近七十，每天走路时拄一根棍子，肚皮像一张黄裱纸，搁着肚皮就可以看得见肚子里面吃的青麦撵川和红薯秧子。 对于５８年的事，爷爷从来没有讲过什么，只是说，旧社会兴“６０岁活埋”，而在新社会，老人受到尊重和关怀，即便是没有儿女的五保户，在生产队也饿不着。 爷爷于１９７２年去世，享年８３岁。在当时的农村，也算是高寿。二伯父在外面工作，姑姑也很孝顺，两人每次回来看爷爷，都给爷爷改善生活，少不了煮肉和包饺子之类。 爷爷总是一边高兴地吃，一边不停地说：“糠香肉臭”。 后来知道，爷爷这句话，和文学版的“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，有得一比。