2012 (113)
2013 (105)
二， 伊尔达大妈家的早餐
墨西哥时间清晨七点多钟，我自然而然地醒来。洗漱完毕，穿过小院，准备出门散步。伊达尔大妈已经在厨房里忙活，准备一大家人的早餐。我们互问早安。伊尔达大妈的小女儿“蓝花花”Choco陪我出门。
一个多小时之后，我们从小镇返回了家。伊尔达大妈的早餐已经准备完毕了。她慈爱地冲我微笑，并递上一杯柠檬茶。清茶润喉，我坐下来，一边欣赏着伊尔达大妈的“艺术厨房”，一边辍着茶，等待其他家庭成员来共进早餐。
乡村小镇的居民用木材烧火，很像中国农村的烧饭方式
这口大锅里的猪蹄洋葱浓汤，慢火炖了一个晚上，是为今天特殊的日子专门准备的。下篇您就知道啦
伊尔达大妈的“艺术厨房”
和所有国家一样，厨房是妈妈的专属领地，是女人大显身手的地方。
在这块不大的地方，伊尔达大妈不知道做出了多少顿美味佳肴，奉献了多少的爱，喂养大了孩子，给全家人带来温馨和满足
这是伊尔达大妈的另一个炉灶
那块平板的灶台，平时起保温作用，
其实，它的最重要的功能，是做Tortillas - 墨西哥人每餐不可少的薄饼
墨西哥人和中国人一样，非常重视家庭生活
兄弟姐妹都住在附近，彼此走动频繁，互相照应
墨西哥女人非常勤劳能干。也许她们受教育不多，但是她们从小养成持家的习惯
早晨起床，我看见伊尔达大妈尚未出嫁的小女儿“蓝花花”已经在帮妈妈拖地、洗衣服、打扫庭院
等我们散步返回家，伊尔达大妈的儿媳妇早已经在厨房，帮婆婆准备全家人的早餐了
伊尔达大妈给我递上一杯热气腾腾的柠檬茶
享受着大妈热情的招待，虽然我们语言不通，但是我叫她“妈妈”。
世界上，唯有“妈妈”是最亲切的共通的语言
伊尔达大妈的丈夫，一大早就去山上种田了
他们的儿子奇诺终于出现在厨房里，坐下来
早餐开始
于是，在今天早晨的餐桌上，一共有三种世界上最牛的语言在流通着。。。
英语、西班牙语、中国话
我们都是远客，所以坐着不用动手，由伊尔达大妈和女儿儿媳妇递给我们卷好的卷饼和肉汤
伊尔达大妈引以自豪的孙子 - Diego， 5岁的可爱男孩
今天，是Diego幼稚园毕业典礼。小家伙穿戴整齐，全家人都会出席他的隆重的典礼
所以，您知道了吗？那口房间外面的一大锅的浓汤，就是为Party准备的
我的毅力再坚定，实在抵挡不了伊尔达大妈一家人的热情和好客。
伊尔达大妈全家人的眼睛，摧垮了我的意志
我，我也实在抵挡不了真正百姓家的美食诱惑。我爱Food！我想Try。
所以， 在伊尔达家的第一顿早餐，是牧童老师强烈抵制的墨西哥餐：
炒鸡蛋、红豆泥、奶酪、玉米，当然还包括一张卷了肉末和包心菜的Tortilla
