我和老公都是好客之人，家门敞开，有朋自然随缘而来。虽然生活清贫，但是并不耽误我们热情款待朋友之心。快乐和钱多钱少没有太大的关系。在学习课业繁忙之余，我们常常请朋友隔三差五地到家里吃饭打牌聊大天。
Albany虽然是纽约州的首府，但却是一个不大的小镇，中国杂货店只有一家很小的，里面的食品供应也是少的可怜。我和老公都是大西北来的，很爱喝酒，菜肉少些可以，酒却不能少。于是我们就跟杂货铺的老板商量，希望他开卡车上纽约市进货的时候，顺便多稍些五粮液、茅台、洋河等好酒。老板说不好带，订货数量有限，后来经不住我们纠缠，就答应了。私带了几次，后来有一次在路上被警察路察给发现了，罚了款，就再也没敢带。不过，老板知道我们喜白酒，每次进货就招呼一声，我们就开车过去买，倒也没有什么不方便。这里也有故事，先搁在此后面续。
请朋友来家吃饭，我们最常做的就是包饺子，经济实惠又热闹。大家一齐动手，说话的功夫就包完煮水下锅摆碗筷就着大蒜酱油醋就下肚了。我家老公能在来美之前结婚，并且那么快就把老婆办了出来，考虑周全细心，没有后顾之忧，是很多单身留学生羡慕的对象。我们也体谅单身留学生周末无处可去的痛苦，就邀请上我家喝酒聊天，无形之中，我们家成了“朋友之家”。
我和老公思维简单，爱交朋友，处得来就走得近一些，处不来就离开远一点，彼此没有负担，这样的交友方式，其实最大的受益者是我们自己，从此结交下一生的朋友，令我们终生快乐。告诉大家，这里头，喝酒是拉近彼此距离的最好良方。许多中国朋友不喝酒，或者只喝啤酒，呵呵，损失掉的真情可就无法弥补了。
相比别的留学生只限于中国人之间的互动，我和老公更喜欢结识不同国家的朋友。这和从小生长在新疆这样的大环境有直接的关系。我们对多民族之间的通融交流，感情上更随意亲切自然而然，多元化的文化认同一直是我们追求的。比如现在我们并没有像许多的中国家长那样选择所谓的好学区，送孩子到所谓的只有中国人和印度人的学校读书，而是选择有白人、黑人、墨裔、华裔多种族的学校学习，也是因为我们更认同多元化的文化的缘故。很多人只认同自己或者白人，其实是一种偏见。每一个种族都有精华的文化底蕴，就看你愿不愿意去了解和学习。
我做饭非常一般般，如果在中国留学生圈子里献艺，常常自信心不足，难为无米之炊，但是给那些个老外做饭就很开心无所顾忌。我随便做一个西红柿炒鸡蛋，就能让他们惊叹老半天。有的时候冰箱里材料不够，我就七荤八素都放在一个大锅里炒，拿他们做实验，他们吃得也是喷喷香。或者实在家里穷得没有东西了，我们就去一家卖鱼的美国小店，他们只吃鱼身，不吃鱼头。我们好好和人家商量，老板会把新鲜的三文鱼头免费送给我们，我就回去炖一锅豆腐鱼汤，大家一样可以喝酒喝汤暖洋洋。每次听见这些老外夸我的手艺一级棒，竖大拇指给我，我就特有成就感，飘飘然觉得自己就是一级厨师。
大家都是穷学生，对吃并不是很讲究，有的时候他们体谅我们的贫穷，都自觉地带些鸡翅膀，啤酒，冰激凌来我家，实在没有菜了，我就来一个炒花生米粒，或者打个蛋花汤凑数都没有问题。
美国人不吃猪耳朵，猪舌头等零杂碎，那些东西他们店里卖得很便宜是用来喂狗喂猫的。我和老公发现了这个“新大陆”以后，就常常买回家来，用酱油和葱姜料酒卤了喂给这些老外吃。起先他们以为吃的是肉，也不怀疑。后来他们吃得次数多了，说这么好吃是是什么东西，我和老公就卖关子绕了半天，终于告诉了他们是猪头上的鼻子耳朵和舌头，他们一听，当场几个就要呕吐昏倒，其中还有一个人惨惨地问我们，有没有偷偷给他们喂过猪毛？乐得我和老公哈哈哈大笑。
这些人里面，只有Bert从来没有问过这样愚蠢的问题。我每做一次饭，无论是什么，他就细细品尝，还喝几口中国茅台，感觉很过瘾的样子，非常享受。后来我问他，为什么你不害怕吃这些猪身上的东西？Bert说，他喜欢品尝所有新奇的东西。在德国，猪身上的东西都是宝，尤其是猪头，咀嚼起来味道精到，口感好。他们也腌制猪内脏吃的，只不过制作的方法不一样，以薰和烤制为主。他罗罗嗦嗦地讲了一大通德国制作方法，英文里夹杂着浓厚的德国口音，绕啊绕的，我的英文也有限，最后我也没有搞明白他们是怎样吃猪舌猪耳的。不过，他喜欢我做的中国菜，每次也学着用蹩脚的中文说：“还有没有？还饿。”让我忍俊不禁。
朋友们来我家聚餐，总不会空手。但是，美国学生带来的东西比较普通，无非就是啤酒一扎和土豆片一袋，空手只带嘴巴的也有。Bert和他们就不同，他带上好的巧克力，或者是精美的蛋糕，也有小饼干之类，看出来是动了心思的。他扬言说是送给女主人的，让我有受宠的感觉，心里喜滋滋的。
说心里话，我内心喜欢Bert，也许是那次见面的拥抱没有忘怀？也许是他的气质和帅气吸引人？或者是他每次带来的特殊的礼物？我总感觉他是有内涵有文化有修养的人，不是一般的只读书求学位的留学生而已。
上回初次见面的拥抱亲吻礼仪，颇让我感觉窘迫尴尬，但是Bert并不知情。后来他上我家吃饭聊天，回去的时候，别人都挥手告别即可，他总还想拥抱我，被老公挡住了。说女主人是我老婆，你用不着那么亲热，适可而止就好。还告诉了他上回事情的困扰，他睁大了蓝色的眼睛表示不解，摇头又摇头。我也于心不忍，但是又想不出更好的办法。
后来，不知道他从哪个中国人那里学习了中国礼仪，以后道别的时候，他就双手托拳，弯下腰身，拱手作揖了。那个滑稽的样子，让我们哈哈哈大笑。Bert真是太可爱了。
（未完待续）
