硅居漫记之食--硅谷里的餐馆 (一)

俗话说，民以食为天。硅谷，这个人口众多，高科技公司巨多 ，而娱乐消遣巨少的地方，吃饭成了社交活动的一个主要形式之一。有新同事加入，嘿，大家一起去吃顿饭吧，有旧同事走， 嘿，大家一起去吃顿送别饭，感恩节啦， 大家一起蹭公司一顿，圣诞节来了，辛苦一年啦，老板，吃餐好点的吧。过中国新年，中国同事一起聚聚餐，朋友同学好久不见，嗨，中午一起吃饭吧…………一到中午十二点，但凡有很多餐馆集中的商业区，泊车位十分紧张，常常要转好几圈才能停下来。

硅谷的人种众多，造就硅谷餐馆的多元化。中餐馆，印度餐馆，美式餐馆，意大利，法国，巴基斯坦，希腊，墨西哥……，林林总总，不一而足。

 说起中餐馆，就不能不提苗必达广场(Milpitas Square)和欧化广场(Ulfer Square)， 这两个广场在880和237的交界处， 面朝Cisco 的若干栋办公楼，是硅谷里最著名的Yellow Square 之一。大家可别想歪了，yellow 指黄色人种，我的老美同事们都这么称呼苗必达广场，他们把隔着237的另外一边的McCarthy Ranch， 叫white place。 苗必达广场正中是大华超市，两边有很多中餐馆。如果喜欢粤菜，食物精细，装修稍好一点的有五月花，富豪(ABC Restaurant，在欧化广场)，要想经济实惠，菜色也还不错的，有旺记。潮汕菜有金岛，上海菜有上海家常菜，和欧化广场的上海鼎盛， 东北菜有新五饼二鱼， 川菜有天府酒家， 清真风味的有清真一条龙，要吃火锅有火锅城……。。。这一带的中餐馆，靠着Cisco和237，880沿路两边所有高科技公司里亚洲员工的大力支持，生意红火，就是在911刚发生之后，美国的经济萧条不堪，此处也仍然是人声鼎沸。

硅谷里还有几个其他中餐馆聚集的商业区，像在库布帝诺的Cupertino Village， 在Fremont 的小台北， 山景城的Castro街上，也有不少中餐馆。还有散落在Sunnyvale， San Jose， San Mateo 等地的中餐馆。在这些中餐馆里，湖南菜，Sunnyvale Town Center的岳阳楼是不错的选择， 川菜，Milpitas的巴山蜀水， 美林阁，Union City的渝榕人家都还好， 其实我更喜欢cupertino的渝榕人家，可惜被一场火烧了之后就不知所踪了。San Mateo的小四川曾经很不错，可自从几年前易主之后，就不怎么好吃了。Cupertino Village的川聚一堂，也还好。Fremont Auto Mall 去年新开了家麻辣诱惑，跟那些旧的川菜馆有些不同，看上去干净清爽，菜的味道也还好，就是麻辣凉粉敌不过巴山蜀水。

粤菜除了最著名的五月花和富豪之外，在San Jose 和Cupertino有两家分店的王朝，也还不错，当然，价格也不菲。 江浙风味的菜，据说Cupertino 永和附近的大洪福做得挺好，聚丰园据说也不错，我从未去吃过，不知如何。

 中餐馆做的菜，为求味道鲜美，通常都放很多油和味精，不是很健康。我们因为平时工作忙，没时间做饭，有一段时间把硅谷这一代的中餐馆当饭堂，结果几个月后血糖指数飙升，差点饱和，赶紧停下来，从此吃家里的粗茶淡饭( 待续)

 

 

 

 

 

[硅谷青梅]

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