Tannenberg
人群中来，人群中去。过往心情，留在这里。
上次看到文章说德国有卖大闸蟹，而且还可能比现在国内市场上的所谓阳澄湖蟹血统更纯正，它们的祖先当年被吸入古商船的机压舱，由此飘洋过海在欧洲扎下根来。
欧洲人不会吃这个模样丑陋的看起来象大蜘蛛的怪物，河中也没有什么天敌，所有它们的子子孙孙一代代繁衍，队伍不断壮大起来，到处挖巢筑洞，毁坏沟渠，成为德国人严厉打击的外来物种。据说几十吨的大闸蟹被压成碎片，制成肥料。
自己的美味，别人的公害，世界上的很多事情就是如此地不可思议。
秋风吹来，我食蟹的味蕾也跟着发达起来。到处打听可能的卖家，城里的几家亚洲店全看过了，根本没有活物卖。只有一堆堆冷冻海蟹躺在冰柜里闪着寒光。
某日我将大闸蟹连同所在城市名输入古狗搜索，竟然真的发现有个论坛在讨论相关话题。有个妹妹还留下电话说要以蟹会友，她住附近城市，那儿有渔民知道亚洲人喜好，会不定时地将捕到的蟹出售。
报着试试看的心情拨通了那个电话，果然是那个同乡妹妹，我的运气还真不错，她早上刚刚买了十几公斤准备分配给大家，约好碰头地点时间之后，心里就开始盘算起即将到来的美餐。
那天一早惯穿整个城市顺利完成接头工作，我提着３公斤张牙舞爪的家伙回了家。一数大约有２６个，拿出几个洗了就上锅蒸，余下的放进了冰箱。孩子下课后正好赶上高兴坏了。
到底是野生蟹，个个膏肥体壮，吃起来香喷喷的没有腥味。两人就着饮料啃着蟹脚，好象回到上海的外婆家。
生怕冰箱里的蟹冻死掉，接下来每天请出几个上锅蒸，听到锅里垂死挣扎的声音，免不了难受一下，过后又开始自嘲虚伪。孩子吃过两回后就不想再碰了，我自己连着几天下来也已没了当初的好胃口。反正最后一次我独自消灭了５个，害得我到现在想起来还觉得不舒服。
由此得出结论：要戒掉一个习惯或者爱好，那么就让他彻彻底底地折腾个够，超出一定的度，他就会有不同的感受。凡事最好求个７分饱，对美味如此，对个人事业如此，对感情同样如此。
漂泊在海外的朋友们,那么执着的喜欢吃家乡的饭菜.其实就是一种抹不掉的乡思.那林林总总的美味.让我们想起在故乡的情景.与父母亲人一起围绕的快乐.也许还有点点滴滴由饭桌引起的美好回忆.很多江南人喜欢吃大大闸蟹,喜欢它的鲜美.据说上海人对吃大闸蟹很有讲究.还据说吃大闸蟹需要八种工具.镊子,锤子,挑子....等等.一直想看看上海人是如何精致的吃大闸蟹的.上海的生活的小资和精致似乎全中国之首.看他们吃大闸蟹都能吃出如此的"艺术"来.还真费劲去理解.我不喜欢吃大闸蟹,很不喜欢闻到手上那久久挥之不去腥气.犹如小猫吃小鱼儿的味道.
楼主朋友居然在网络中能够求购到自己想吃的东西,可为"得来全不费功夫"啊.楼主好运气.
7分饱的理论很有意思，但好像不是为了戒掉那3个家伙，而是更好地培育它们，是吗？：））
周末快乐！！
在这里看到盒子很高兴。。。
同意盒子的建议：寄点给我不就好了：）
很喜欢你家菜园子，会经常去看看。饱饱眼福。
美味不可多得，这的确是真理。
谢去盒子家玩，来问好。