猪骨苹果玉米汤

其实压力锅挺有用，煮饭、煲汤、隔水蒸和炖肉都挺快的，也可以说是快手汤吧，家中有口靓汤，觉得特别惬意。

 

主料：猪骨约400克、玉米2条、苹果2个、小红萝卜约150克。

调料：生姜4片、胡椒粉1/3小匙、精盐适量。

烹调过程：

一、猪骨冷水下锅，烧开；

二、烧开后改中火，煮至浮沫升起，收火，用热水冲洗浮沫；

三、压力锅放水约1/2锅，放生姜4片、撒胡椒粉1/3小匙和猪骨；

四、设置30分钟；

五、玉米砍成三段或四段，苹果切块去芯，小红萝卜袋装不用处理，洗洗就可以了；

六、把玉米、苹果和小红萝卜倒入压力锅；

七、设置10分钟，时间到后汤即完成，汤到享用时再加适量精盐调味。

 

温馨提示：

一、用大条的红萝卜做汤或炒菜的朋友，能不削皮就不削皮，红萝卜皮挺有益的；

二、汤到享用时才加适量精盐来调味，不要太咸。

 

谢谢参观！！