玫瑰家园小厨房--甜酸汁排骨+排骨番茄土豆汤

甜酸汁排骨

材料：
排骨、淘大牌甜酸酱，糖、醋、盐、生抽、料酒

做法：
一、先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好；
二、起锅放三四茶匙油，四五茶匙糖，烧至半焦状态，倒入排骨，迅速翻均，倒入预先将甜酸汁，少少生抽、醋、糖、生粉调成汁，兜至起泡变透明状，上碟，也可放些辣椒，菜椒拌着。


排骨番茄土豆汤

土豆切好，先用姜片将排骨焯水，和排骨一齐放入煲或锅，放两三片姜，等土豆炷到变粉，就放番茄，滚几分钟，加几滴麻油，OK。




美国现在车厘子很便宜，趁造快吃，查过下百度，说有以下好处。

　　美国车厘子中产量最大的是宾莹（Bing），其次是霖宝（Lam－bort），它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮（Rainier）色淡———忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。




吃完正餐来点水果吧！

多谢多谢！