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人间美味,Costco/上海南翔/鼎泰丰小笼(多图)

(2019-09-09 07:55:07) 下一个

小笼包回国总是要去吃的,每次我们先在吃饭的餐馆里已经点了好几次了,领导和女儿只要有都会点,有时酒店的早饭也会有,当然不如店里刚蒸出来的好吃,不过也都算是吃了小笼了,然而 一根筋的领导一定要再去南翔古镇吃一次,城隍庙里面的南翔馒头店在修,有点乱七八糟的,地方都找不太到。

好吧,朋友马上开车带我们去了南翔,后来在我们住的徐家汇附近又去了台湾的鼎泰丰,在美国出去旅时也吃了好几次美国中餐馆“东施效颦”的小笼,美国的鼎泰丰我原来也写过倒是和中国的没啥区别。现在又发现了Costo的小笼,吃货的人生在这件事上也算是完整了,哈哈哈。

有人说创业于1900年有着悠久历史的南翔小笼包如今已经完全败给了1972年才开始销售小笼包新手鼎泰丰,好多名人如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都是鼎泰丰的座上客,我倒觉得未必,南翔小笼也有很多名人光顾的,另外如果你细细地品尝,它们还是挺有区别的,各有各的特色,下面来点评一下。

 

 

南翔小笼包始于清代同治十年(一八七一年),由南翔镇日华轩点心店主黄明贤所创。他用不发酵的精面粉为皮,馅料采用猪腿精肉由手工剁成,肉馅里还加上肉皮冻,为了避免同行间的恶性竞争,对传统的大肉馒头采取"重馅薄皮,以大改小"的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任意取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点,成为古猗园内独家出售的美味佳点,皆称" 古猗园南翔小笼"。(网上介绍)

我们点重了,彩色的里面已经有了绿色的马兰头

里面的新鲜鱼丸汤也是他们的招牌菜,很鲜美。

 

 

鼎泰丰的小笼包看上去更加精致一点,除了皮薄、个小、汤汁多、每只小笼包“皮5克,馅16克,褶18个,重量正负不差0.2克,入蒸笼4分钟后才上桌”,很精准的科学做法。

 

 这个是蟹肉的




在美国的鼎泰丰里面的墨西哥人做得也特别的娴熟,精准的工艺和统一严格的管理。

我个人比较喜欢南翔的馅和鼎泰丰的皮,鼎泰丰的肉感觉有点硬,但是皮吃上去口感还不错,有点小Q。

东方店有卖速冻的小笼的,但里面的肉馅不太敢吃。

Costco的韩国小笼做得倒挺像小笼的,皮薄薄的,里面还有一包汤,但是韩国人的口味,皮比鼎泰丰的还要更筋道一点,感觉有点Q过头了,里面的蔬菜和肉也是韩国的口味,还稍稍有点辣,幸好,女儿还算喜欢,上课忙没时间做饭她就拿出来微波炉一下就行。

各有各的好。

读到《雅舍谈吃》书里梁实秋说的:“捉住小笼包的皱褶处猛然提起,轻轻咬破小笼包皮,把其中的汤汁吸饮下肚。吃的乐趣就在那一提一吸之间。“ 煞是有趣,想来,吃,不仅仅只是为了那一瞬间嘴巴里味蕾的满足,更像是在做一件你喜欢做的事情,看一本你爱看的书,见一个你恋了好久的人。。。。

 

《全文完》

 

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评论
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 没事的,我开玩笑的,看得我开心一直在笑呢,谢谢小溪特意解释!:)
小溪姐姐 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 对不起,上海咸话写出来,真是痴头怪脑了,猛一看,有点吓人了,也可能会被不懂上海话的网友误解。我下次注意了。我翻译一下。
藻浪香,读侬个闻德照片,坎得来蝉图丝嗒嗒滴,菲儿,浓刚岗拿嫩半?
早晨,读你的文和照片,馋得口水直流,你说怎么办呢?
小溪鞠躬致歉了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'madox' 的评论 : 这家馒头店的小笼算是正宗的,不过人确实很多,特别是外卖,队长得不得了,二楼好一些,不过把价格提上去了。
madox 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :

好啊,期待一下。谢谢!

BTW那个城隍庙里的南翔馒头店,我感觉从来不好,人多拥挤没位子价钱离谱也罢了,人家就是这个市口,味道我真觉得一般。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我胖我的' 的评论 : http://blog.wenxuecity.com/myblog/25182/201712/30925.html

上次的文,总算找出来了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '清咖煮雨' 的评论 : 看见咖啡真是惊喜,你的帖子总是让人耳目一新,今天的风格和平时有点不同,但也是一如既往的棒,还看见你别的文在世界日报刊登,恭喜啊,无论文笔还是排版,都很专业!我前段时间的旅都有照片,删了,呵呵呵。祝中秋快乐!:)

菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'jinzhengping' 的评论 : 没怎么去过,我对小笼一般,以后让领导去试试:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 羡慕一个!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 : 真好!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '小溪姐姐' 的评论 : 哎呀妈呀,喔以为撒人来骂喔了,哈哈哈,小溪侬特好白相了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Uusequery' 的评论 : 都这么说:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '逍遥白鹤' 的评论 : 哇,白鹤要回去啦,不要忘记吃大闸蟹:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '江南一素子' 的评论 : 呵呵呵,你和我家领导比较谈得来:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '三好学生' 的评论 : 谢谢三号学生,我挺喜欢无锡的肉骨头,但是实在不能接受无锡小笼的甜,领导倒是喜欢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 羡慕啊,回去逍遥了!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'dell_dell' 的评论 : 哈哈哈,总比没有吃的好,这是我家女儿回答我的话:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'madox' 的评论 : 我下次再多放些那里的照片,有点你说的意思,这次主要为了对比,我们还去了里面的南翔园,小笼包店是国营企业,所以管理什么都差一点,呵呵。问好madox!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 应该是的,是在美国的韩国小笼包,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 : 是呀:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 哈哈哈,今天继续馋你?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 : 看着特诱人,一屉好像60元左右,蔬菜汁做的,其实味道一般,还是白的好吃:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'pokemama' 的评论 : 你说得对,很有可能呢。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '风车轻舞郁金香' 的评论 : 我对小笼一般,除了陪领导和女儿,我都很少去别的店吃。回头看看:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 : 分店可能不行:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 幸福啊,多伦多大城市啥都有!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 是呀,还包得挺快,我想无论是哪个国家的,受过专门的训练就都一样,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Rosaline' 的评论 : 下次去试试武汉的,上海的比起无锡算很不甜的了。问好!:)
jinzhengping 回复 悄悄话 现在上海滩的小笼都是马马虎虎,唯有王宝和在四马路浙江路口的那家还可以。
小笼的馅要入口即化,皮薄且有劲。汤汁要流。
雅佳园 回复 悄悄话 我们这里开了好多家小笼包的餐厅, 一家家吃下来, 终于找到一家跟上海口味最像的, 这下就不用乘飞机去吃了 :)
小溪姐姐 回复 悄悄话 藻浪香,读侬个闻德照片,坎得来蝉图丝嗒嗒滴,菲儿,浓刚岗拿嫩半?
Uusequery 回复 悄悄话 台北鼎泰丰的似乎最好吃。
逍遥白鹤 回复 悄悄话 一上菲儿这里来总惹我流口水~ 等我秋天回国也去找小笼包解馋去!
清咖煮雨 回复 悄悄话 菲儿的贴不光有艺术性,还有新闻时效性,赞!
刚听到Costco上海分店提前打烊,因为人太多,就读到菲儿的大作。
喜欢这样的文化贴。还有拍艺术照的贴,把我骗进去,没有菲儿美人照,不过也是好看的。赞同菲儿的育儿观念。
问个好!
江南一素子 回复 悄悄话 严重同意网友“三好学生”的说法,尝试各种小笼,无锡小笼最美味!
三好学生 回复 悄悄话 我推荐你下次试一下,无锡小笼,汤汁微甜,更浓郁鲜美
石假装 回复 悄悄话 俺刚从上海回来,吃了南翔小笼包,游客太多,做得没有以前精细了。
谢谢你总介绍好吃的。
dell_dell 回复 悄悄话 costco的小笼包,世界上最难吃的像模像样的包子啦
madox 回复 悄悄话 南翔那家古猗园我若干年前去吃过,确实不错,不愧为小笼包始祖!那时它家店堂里的桌子长凳是几十年前的,漆水剥落,客人进去后还要到前台买筹子然后自己去别的窗口领包子,吃的人在吃,身边已经围了一圈人看着你吃等座位,店里的阿姨爷叔们埋头干活不理人。。。等等等等仿佛让你梦回六七十年代,那才有劲。

现在看你的照片,环境不是那样了,倒觉得有些失落。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 Costco的那个是韩国的? 我才知道。看你的贴馋小笼包了:)
xiaxi 回复 悄悄话 人山人海吃小笼包~~
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 这样的分享不嫌多,看一次流一次口水:)
寒一凡 回复 悄悄话 彩色小笼包,真是太会吃了!:)
pokemama 回复 悄悄话 美国的、上海的鼎泰丰都试过了,找不到台湾本店的味道。我想可能是猪种不同的原因吧!
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 豫园那家南翔确实不好。现在上海人基本都去小杨,大壶春,还有几家隐藏在小弄堂里的。油管上有个视频《上海小吃》介绍了很多家小笼,也包括南翔镇上的老店
黑贝王妃 回复 悄悄话 鼎泰丰在墨尔本这家不好吃,不讲究。南翔味道更好。
cxyz 回复 悄悄话 周末刚吃完鼎泰丰 :)
南山松 回复 悄悄话 墨西哥人也会做小笼包了,不得了啊:)
Rosaline 回复 悄悄话 最好吃的汤包是当年的武汉的“四季美”汤包,现在找不到真正的“四季美”了,上次去武汉有西红柿小笼汤包。上海小笼包略甜,我喜欢淮海中路的几家小笼汤包店。在西雅图的2-4家Ding Tai Fong 的小笼,比较西雅图的另外几家包子店,要略逊色些。Costco 的,我也喜欢。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '心之初' 的评论 : 是啊,这样也确实有点麻烦,只能偶尔做做玩玩,问好心之初,也是好久不见!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '东裕德' 的评论 : 问好东老乡,好久不见,Costco偶尔吃一下还行,口味和中国的不太一样。园姐继承了妈妈的幽默,哈哈哈!:)
心之初 回复 悄悄话 馅料采用猪腿精肉由手工剁成,肉馅里还加上肉皮冻。
世界上没有随随便便的“好吃”,也没有轻轻松松的美味。不过,太麻烦我不做。
东裕德 回复 悄悄话 哈哈没有吃过韩国的小笼汤包听菲儿介绍有机会去尝尝。鼎泰丰与南翔小笼包总体上感觉鼎泰丰相貌精致些!园姐老妈的评论绝对经典呀!笑S啦!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '幸福剧团' 的评论 : 对的,特别是楼下,排队超长!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 迪儿,那真是太不像话了,这个价钱,这个态度,实在是太糟糕了!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 哈哈哈,我宣传得太多了?我还有好多店还没写呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '清漪园' 的评论 : 鼎泰丰的还行,但我也觉得没有那么的好,物不所值。鼎泰丰小笼包和北京猪肉大葱包各有千秋。你妈妈真逗乐,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '海洋宝贝' 的评论 : 美国出生的孩子都还能接受呢:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'SCNC' 的评论 : 那家叫南翔馒头店,在修,搬了地方,乱巴巴地不好找,有次还进错了店,虽然也有小笼,但完全不是一回事,问他们是不是南翔的,他们还说是。:)

蟹粉黃,是的,你家孩子真好玩。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '白篱' 的评论 : 普通皮的蟹粉不错,现在鼎泰丰的好像还有松露的馅,也没吃出特别的味道。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '天南逸雄' 的评论 : 我家领导说他去过泰康楼上的,更喜欢南翔的:)
幸福剧团 回复 悄悄话 城隍庙里面吃包子的人也是太多了嘛。
太难等待了......
迪儿 回复 悄悄话 十多年前吃过上海一家《鼎泰丰》,也许蒸好以后放久了,不够热,有些包子还破皮,感觉不太好。
晓青 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 对呀,准备去上海 找一个离小笼包近的地方住下了,天天吃小笼包。你这常年的宣传,作用很大:)
清漪园 回复 悄悄话 我没有吃过上海的小笼包,但吃过台北的鼎泰丰。鼎泰丰味道不错,但总感到盛名之下其实难符。我排了挺长的队,坐进狭窄的桌椅里,觉着店里的美女服务员比包子更令人印象深刻。鼎泰丰包子和北京过去年月里货真价实的猪肉大葱包其实是各有千秋。在这美食家如云的菲儿家里,真是不好意思,再用我老妈的一句话来形容一下我哈:我是“猪八戒吃人参果,吃不出个好歹来”。
海洋宝贝 回复 悄悄话 “吃的乐趣就在那一提一吸之间。”形象生动。我家孩子们也喜欢Cosco的韩国小笼包。
SCNC 回复 悄悄话 記錯了應該是蟹粉黃
SCNC 回复 悄悄话 上海的愚園湖心亭旁邊有一南翔小龍店家,那要排2到3小時的隊。沒排,就給他家外面照了一張。因為我家的小孩笑痛肚子了。中文寫著正宗蝦黃腸小龍包。英文寫著pork and shrimps belly and intestines buns,something like that. 我小孩就問了,這些是什麼,一字一板的翻譯的。
白篱 回复 悄悄话 南翔古猗园和台湾的鼎泰丰都去当地品尝过,平时在我们这里餐馆也会点小笼包。菲尔点的彩色的没试过,一般喜欢点普通皮的蟹粉。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '天南逸雄' 的评论 : 南翔公园门口的这家绝对没有问题,老店了,镇子里别家是不去的。王家沙的小笼这次也吃了,感觉很一般,回头试试你说的泰康的,谢谢分享!:)
天南逸雄 回复 悄悄话 小笼, 生煎, 锅贴都是我的爱好。 就你的小笼说几句。 说句老实话, 上海市场上的小笼店,估计1/4都是品质较好, 味道差不太多。 鼎泰丰的小笼未必比一般市面上大众化的小笼店好吃到那里里去, 例如, 你去蔡先生的店里买小笼, 5个/7元, 也很好吃的。南翔镇的小笼, 说老实话, 是比不过上海市区的小笼好吃的, 除了肉馅肥肉太多外, 比较粗糙, 不太干净。那里街上卖的粽子, 我看了他们现场包的过程, 全然打消了吃得胃口(太脏!)。
南京东路靠近中百一点边上的泰康食品店的二楼的小笼你可以去试一下, 我的感觉是很好, 他的蟹粉汤包可是我吃过最好之一。 这个店是要进入泰康后走到最里面, 上二楼, 所以很多人没有注意到。 那里的蟹粉汤圆也很好。当然王家沙也不错, 只不过人太多, 做的质量也比以前有所下降, 另外。噪杂, 环境不好。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '五湖以北' 的评论 : 看着好看,是蔬菜的,也健康,但还是觉得更习惯本色的:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'Madone' 的评论 : 嗯,锅贴也很好吃,有的地方不多,价钱开不上去?不知道:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 艾玛,真的假的,要回国了?:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '舒啸' 的评论 : 真的又要回啦,你真能跑,我要到明年:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'SCNC' 的评论 : 上海只有大董,我上次在全聚德的感觉很一般,回头再去看看:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 : 我倒是没注意汤汁的不同,下次再观察一下。是这样的,现在酒店里的甜品店卖的都是新式的点心,不好吃还贵。
五湖以北 回复 悄悄话
彩色小笼包很诱人,还没吃过
Madone 回复 悄悄话 同感,鼎泰丰的皮好吃,肉有点粗,不知道为什么没有同样名气的锅贴店,按理说也是一样的上海小吃
晓青 回复 悄悄话 准备海归了,为了小笼包!
舒啸 回复 悄悄话 菲儿又在馋人了。在巴黎找到的小笼包店都差强人意,要吃鼎泰丰得跑趟伦敦。或许是心理作用,我也是觉得南翔镇子上的小笼包更好。

写着写着就觉得又该回国了。 :-)
SCNC 回复 悄悄话 我喜欢全聚德,古色古香的,特喜欢,也喜欢他们现片现呈,感觉特好,为什么上海就没有呀?
业余厨子 回复 悄悄话 南翔镇里的小笼包对我来说有点太油腻了。出国前可喜欢吃了。可能是年纪大了吃不惯油腻了。徐家汇的鼎泰丰倒是每次回去都会去尝尝,有点小贵,东西还不错。我家门口有一家上海餐馆,除了小笼包和生煎包其它什么都不好吃,但我还是经常去吃,支持一下生意,要不关了我就吃不到小笼和生煎了。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'BillyZ' 的评论 : 鼎泰丰是有点贵,狗不理忘记多少钱了,我回去也吃了,全聚德也真是不便宜。:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '主流媒体' 的评论 : 我上次好像就赶上off了,那个旁边带孩子的妈妈说的,但我们不经常去,要出城,只能到那有啥就拿啥了,我特别喜欢有好的deal,跟主流一样:)问好,好久不见。
主流媒体 回复 悄悄话 Costco 的韩国小笼包每隔几个月就有一次优惠,4刀off,接近40%折扣。

小户人家,精打细算,让菲儿见笑了。:-)
BillyZ 回复 悄悄话 吃过一次鼎泰丰,再不去吃,和全聚德,狗不理一类货色。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'SCNC' 的评论 : 不一样,里面有菜,还微辣,味道和韩国卖的包子比较接近。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 : 哈哈哈,彩色的卖得还很贵,蔬菜汁弄的,说起味道,还是原味的最好吃:)
SCNC 回复 悄悄话 这个韩国的小笼肉馅是否和我们中国的一样?
spot321 回复 悄悄话 个人觉得,像包子饺子之类的食物还是原色的比较好。我最怕看到彩色的包子、饺子,那种夸张的大红大绿很容易让人想到橡皮泥。~~
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'yshen05' 的评论 : 明白,我已经让网管帮忙改了,打英文的时候在中文的mode,就成这样了,抱歉:)
yshen05 回复 悄悄话 Costco...
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 : 回复你悄悄话了:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 那不错啊,我们要去洛杉矶才可以吃到:)
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 是鼎泰丰啊,这边的华人餐馆,就是接近国内水平,但是无法超越甚至等同,我也觉得幸运了!
菲儿天地 回复 悄悄话
晓青 2019-09-09 05:48:35
沙发!
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 : Costco进货渠道很广,还总变换东西,有时去原来想买的东西没了,牌子也经常换。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '在水一方3000' 的评论 : 哈哈哈,在水一方,我第一次在Costco买的时候也有些犹豫,我问那个带着两个孩子的中国妈妈好吃吗?两个孩子说好吃好吃,妈妈也说好,好像是拿了两盒,最后我才去拿了一盒,回来女儿也说不一样,但是她现在偷懒方便,也就不抱怨了,她喜欢那里的虾饺,可是不是经常有。:)
注册很麻烦 回复 悄悄话 不可思议,小笼包是中国的居然是韩国做的还卖到costco去。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '我胖我的' 的评论 : 小胖,我回头找找那篇文章,当时他们也把我和女儿给惊呆了,他们包得真是挺好的,哈哈哈。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 真的吗?真言,没说假话:)有人说鼎泰丰在台湾的最好,比美国和中国的都好。还是吃你家的烧卖吧,那么漂亮!:)
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 'TRUEFIRE' 的评论 : 尽管吃,反正你会锻炼:)
在水一方3000 回复 悄悄话 Costco的小笼包我们家小的不买账,后来就不买了。我们家的ABC嘴刁得很。
但是热爱美国的各种垃圾食品,什么Flaming Hot Cheetos 这样的东西喜欢得很。
菲儿天地 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 是南翔还是鼎泰丰?
菲儿天地 回复 悄悄话 中文mode时打英文就是老出错啊!!
我胖我的 回复 悄悄话 不知道为啥,我看到美国鼎泰丰里墨西哥师傅做包子那张就开始笑,嘴都合不上,一直笑到肚子疼。同事问我啥事儿这么可乐,我说不出话来,指给他们看,结果是没人乐,大家都认为很正常。可是我怎么一看到这俩师傅前边这一摞笼屉就得笑呐?!!!
酒后真言 回复 悄悄话 此地的鼎泰丰,家大业大后,味道大不如前了 :(
TRUEFIRE 回复 悄悄话 俺赶紧趁热先吃:)
菲儿天地 回复 悄悄话 ————--艾玛,Costco 写错了,还没来得及改呢,就上首页了,抱歉!————————————
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 多伦多有家分店了,不过沒有彩色小笼包,嘿嘿。。。。
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