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家里的小人比较烦,经常说老妈做的饭不太好吃。:)
其实自己原来根本不做饭,小时候哥哥做,他厨师学校的朋友做。到了美国后,家里有了个挑食,刁嘴和Food Network Competition shows的 Judge女儿,就麻烦了。她不太吃中餐,可人家无论中餐还是西餐,好坏一吃就知道,每次我做得稍微
真是水星和火星,碰撞啊:)。有本事自己做呀,人家还真自己做。
要芦笋和意大利生火腿
意面煮熟了,放pesto 绿sauce. 意大利生火腿包蒸熟的芦笋。西红柿里面放goat cheese。
Sam's club 买的 teriyaki chicken 烤熟了,自己切水果摆。
这个就是煮一下,然后点缀
橘子汁和软饮料调的。
这是她发明的用做水晶饺的粉和普通面粉混一起,做饼,还真是很好吃,滑嫩。
高中这学期选了中文,学校搞活动她要做家乡菜酸豆角炒肉,比我还牛,网上查了这个,要我买酸豆角去。
1.酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成小段;猪肉切成条待用。
2.炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放油烧热,花椒爆香,倒入肉条,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,起锅即可。
酸豆角炒肉,切得长长短短,粗粗细细,也不敢说她。
让她照个程序图不干,故意照糊。
要我每天这么摆盘
她的蓝莓派做成这样,别具一格。
面包烤成了炭烧。
又到了胡桃夹子彩排的时间,放几张很多年前她第一次演胡桃夹子里的Clara,跳了快十年的胡桃夹子,今年人家要停一下,说是有更重要的事要做。这年头,孩子那象我们那个时候,自己太有主张了,放手吧。:)
给她的fans 签名。从曲折的audition开始到好多场表演结束,她和我们都经历了很多,不过,当我们听到一个80岁的美国老太太走过来对我们说,她被女儿的表演感动得哭了,这是她那么多年看胡桃夹子的第一次时,我觉得我们的付出是值得的。
儿大不由娘,这样的时光早就流掉,人家长大啦。
真是一位有爱心有创意的妈妈。
问好久违的菲儿:))
又怎能不使人羡慕呢?幸福必有因,要學習.
啥时候,宝贝女儿和纽约芭蕾舞团演出,通报一下,给咱个机会献个花,要个签名啥的。
那个肉末酸豆角我最爱吃了·····