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冰箱里有小半瓶虾皮,不知放了多久。
有人叫我处理掉。
说真的,用虾皮的食谱不多见。
网上也仅查到凉拌紫菜,说是福建名菜。
紫菜健康,超市出售的韩式即食海苔又油又咸,凉拌还是头一次听说。
用料简单,配标准的凉拌汁。
虾皮咸香,紫菜酥香,葱清香…
清爽,不油腻。
早餐用来配麦片粥。
材料:
准备工作:
做法: