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知味轩,以前的彩蝶轩,经常在小红书上卖广告。
因为 YELP 分数不高,没有特别留意。
…
亲戚邀约去饮茶。
开始选半岛明珠。 可惜有人包场,只能在停车场里的简易帐篷里用餐。
再去旁边的帝国酒家试运气,也是爆满。
最后才想到高速对面的知味轩。
…
外表平平,停车场比较小
上拜财神爷,下拜寿星老儿
模仿台北故宫的翡翠白菜
里面坐满了人,要在门口等叫号。
排队的人不多,很快就到了
特价龙虾伊面,$19.95,限每桌一份
服务态度很好,有求必应。
经常有人主动来加水,用过的餐具很快撤下。
服务员端着点心挨桌推销,也可在菜单上一次划齐。
…
有些东西是其他地方没有的,口味比较正宗。
普通点心不算便宜,但有些特点份量大,还不到$20,非常划算。
龙虾伊面只有$19.95,比万豪轩还便宜。
…
茶($1.95)
…
怀旧皮蛋酥($6.28) — 外皮酥,内有一小块皮蛋和仔姜
老人家以前没见过
美食家们嫌个头小…
香焗糯米鸡($9.28) — 蒸熟糯米鸡,去掉荷叶,挤满蛋黄酱和芥末酱,再入烤炉烤香
里面有咸蛋黄、腊肠、肉末…
松、软、糯…
半岛也有,但份量小,卖相不如这家
清汤牛腩($19.95) — 好多大块牛腩,炖得酥烂
里面有萝卜、冬菜、葱粒、和香菜
味道清甜,香气四溢
亲戚要了辣椒酱,沾萝卜吃
这么多,不到$20。
龙虾伊面($19.95) — 特价
亲戚说伊面新鲜、爽口,不像放久了有一股味道
龙虾清甜,但有大有小;旁边桌的比这个大。 看运气了
黑糖蜂巢糕($6.28) — 有浓郁的黑糖味道,香而不腻
芒果玉米糕($5.28) — 芒果布丁,看起来好可爱
流心舒芙蕾($13.28) — 蛋白蛋糕,表面有烤香杏仁片,还淋了巧克力浆
亲戚一进门就盯上了,好吃
亲戚一进门就东看西看,张大的嘴一直没合拢。
看见服务员端着的炒饭大份,看见猪肝好吃,看见牛百叶有食欲…
我说下次再来试,她说绝对会的。
如果不是老公果断埋单,她大概还会继续叫东西吃。
…
账单没有加小费,建议小费从15%起跳。