2007 (91)
2008 (75)
2011 (59)
2013 (41)
2014 (87)
2015 (41)
2017 (48)
2018 (51)
2019 (89)
2020 (142)
2021 (126)
2022 (148)
2023 (119)
2024 (132)
2025 (10)
Home Eat
46573 Mission Blvd
Fremont, CA 94539
☎ (510) 651-8989
早年，湾区华人主要来自广东、香港、和台湾，包括那些跟国民党去台湾的东北、江浙、和四川人士。 中餐大致分粤、川、沪、和闽/台几大菜系。 近来，随着大陆移民的涌入，特别是大批留学生的到来，开始出现京菜/鲁菜、川湘菜、滇黔菜、新疆菜…，一波接一波，乐此不疲。
食尚湾刚开门的时候，仅供应台式料理和火锅。 随着市场的变化，也增加了烤鱼、麻辣锅、土匪川菜、大饼、水饺、碳锅、炸鸡翼…
除了紧跟潮流、在口味上下功夫，老板也准确掌握食客的心理，力求物美价廉的同时，每月还有特价菜，而且提供干净的环境，亲切的服务… 这在租金昂贵的湾区，对比起那些粗制滥造的中餐和恶劣的态度，确是一股清流。
差不多一年前，食尚湾在硅谷的心脏，Cupertino，推出全新的汉家宴，号称“中国多品类社区餐饮第一品牌”，一炮打红。
听说Cupertino分店有两种点餐方法：一种是拿菜单点菜；另一种是小刘清粥式的，规定价格，任选几道菜和主食。
许多在高科技就职的码农称汉家宴为自家食堂，甚至有人戏称为小刘清粥2.0，或者大陆版小刘清粥。
现在，汉家宴终于开来东湾Fremont，就在新的大华超市旁边。
Fremont分店只有传统的点菜方式。
Mercury News说汉家宴集团跟San Jose市政府签下五年合约，接手关闭了的Flame Restaurant。
看来汉家宴前程似锦，在硅谷遍地开花指日可待。
…
大华出门右拐，就是新开的汉家宴。
刚开门，人不多。
服务员有十几人，穿着黑色制服，上面有一个大大的带圆圈的H字，即是汉家宴的Logo。
类似快餐店的风格。
走的时候坐满了人，有几张桌子甚至已经换了客人。
门口一直有人在等外卖…
像越南餐馆一样，筷子、叉子、碟子、小碗、纸巾、辣椒酱等都叠放在餐桌上，随用随取…
几位服务员向老人家介绍了本月的特价菜。
老人家只听到肥牛，$9.99。
我们正在讨论，有位小哥用英文问要不要热水或热茶。
桌子上已经有凉水瓶。
老人家要喝热水。
趁小哥端来热水壶，我问什么肥牛$9.99。
因为小哥长得像华人，我跟他讲中文。
小哥不好意思地说只会一点点中文。
我于是改用英文，他指着菜单上的提督香锅肥牛。
老人家问能不能不辣，小哥说所有菜都可以调节味道，于是就要了不辣的提督香锅肥牛。
…
我正在翻菜单，小哥问要不要帮忙点餐，我说好吧。
每次我提一两个单字，小哥马上翻菜单，指出菜名…
很快就点好菜。
…
小哥很注意我们的一举一动。
每次抬头，小哥马上问要什么，搞得有点不好意思。
我只好解释第一次来，对周围很新鲜，随便看看而已。
…
点完餐，才看见可以扫码…
白饭($1.50)
牛肉卷饼($8.75) — 薄薄的葱油饼，好多酱牛肉，一整层香菜叶…
老人家觉得有点硬，也许没用热水和面…
比其他地方牛肉多，却便宜几块钱…
提督香锅肥牛($9.99) — Sesame-sliced beef, fish balls, meatballs, fish tofu, bean curd, corn, jalape?o pepper, celery, cauliflower, lotus root, onion, cabbage, peanut, and sesame
本月特价，正价要$16.95…
我们点不辣的…
好多料…
蒜炒大豆苗($16.75) — 好多蒜头…
大漠金沙鸡翅($15.75) — 外酥内嫩…
红彤彤的，一点也不辣…
隐约品出孜然的味道…
免费的饭后甜橙
仅吃了⅓，剩下的打包带走。
帐单不包含小费，建议小费从18%起跳…
…
小哥过来问就餐一切好吗，我说很好。
他翘起大拇指。
…
临走，小哥问能不能收拾我们的桌子，我说当然可以了。
我问他叫什么，他说Joseph。
他接着问我的名字，然后说欢迎下回来…
小哥也许是老板的亲信，或者经理一类的人…
這家風評非常兩極，這是我身邊的朋友每個吃完給我的意見，讓我至今不敢嘗試
這家為什麼這麼的便宜不是沒有理由的 胡椒雞肚湯內的雞是老母雞 豬肚的味道是用胡椒蓋過去 只要是炒的肉類不知道放了多少的鬆肉粉把肉發的類似魚肉 蝦肉粉粉的拉的差點脫肛 如果隔天要去照大腸鏡檢查不用吃洩藥了 連我那常常便泌的老婆都不藥而癒 一分錢 一分貨 廣告滿網飛貼 店家的錢應該都是用在廣告上了 食材就….. M D
在吃茶3千同一個Plaza裏面的home eat 那個location 我挺喜歡吃的??.覺得便宜又大份，吃過三次都沒有問題，可能我比較幸運吧，我都是點豆角炒茄子（我是yelp 封面就是這個菜比吸引的）看到大家都說有蝦都要避開，幸好不是海鮮餐廳的我都比較少點蝦 .
供参考