恬芬妮的温馨客栈
烹饪，摄影，旅行，经典美食，品质生活
1029 Newpark Mall Road
Newark, CA 94560
☎ (510) 789-0027
来自 Alabama 的连锁店，Jack's Restaurant，其老板是三兄弟。
作为希腊裔塞浦路斯移民的后代，三兄弟很小就在父母的餐馆里帮手。 长大后继承家业，全部投身餐饮业。
这是 Jack's 网站上的一段话：
Jack’s is an all-day, any-day kind of place.
We’re open seven days a week for breakfast, lunch, dinner, and drinks.
It’s a family-run business with a focus on genuine, old-school hospitality.
Jack’s welcomes guests with an extensive menu that reflects the Marcovici family’s Greek-American heritage and the natural bounty of their California home.
You can count on Jack’s for an omelet and coffee before work and a cocktail or a beer after you’ve clocked out.
Drop by for a light bite for lunch, a nice dinner, or a quick burger after the movie.
We also like to party – so plan on celebrating life’s milestones with us – birthdays, graduations, engagements, weddings, and more.
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如果不是在 Costco 买到 Jack's Restaurant 的礼卡，也不会想到来 Newpark Mall 消费。
这里除了 Macy's，其他店铺都不认识。
当年风光无限的Sears, JCPenney… 不见了踪影。
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二楼挂着 Simmer Huang 的招牌，YELP 上说已经永久关门了。
旁边是 Vinum Japanese Fusion & Bar，尚未开张。 图片倒是挺吸引人…
11点多钟，只坐满不到一半人。
走的时候全满了，甚至有十几个人在门口等位子。
老人家说比
Lazy Dog
热闹…
小姐姐人不错，但下完单就不见人影，找也找不到…
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咖啡没收钱，不知是忘了还是免费。
有些地方热水也要收钱，这里的热水加柠檬都没收钱。
所有东西一次上齐。
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Jack's Salad($12.95) — Mixed baby greens, carrots, caramelized walnuts, gorgonzola cheese, house vinaigrette
沙拉比其他地方大两倍，价钱可能还便宜$1、$2块钱。
好多琥珀核桃，但可以炸得更酥更脆…
我们大概吃了¾。
Fish & Chips($21.95) — Alaskan Cod dipped in our homemade beer batter, french fries, coleslaw, tartar sauce
官网上的炸鱼看起来又酥又脆。
这里的三条炸鱼有些酥脆，但不够香口。
炸薯条也有些酥。
最好吃的 Chips 非 Sausalito 的 Fish Restaurant 莫属，而最好吃的 Fish & Chips 非 Monterey 的 Schooners 莫属…
我们只分吃了一条炸鱼和几根薯条，尝尝味道。
太多食物，实在吃不下…
The Mighty Moose($21.95)
The Moose - Two biscuits topped with hash browns, diced tomato, bacon, country gravy, two eggs any style, chopped green onion
The Mighty Moose - For $5.00 more, add a country fried steak
又大又厚的 country fried steak…
有人说 country fried steak 起源于德国名菜 wienerschnitzel，就是把肉扒用锤子敲扁，然后裹上鸡蛋和面粉炸酥。
旁边桌来了两个黑人家庭，6口人。 有人指着问是什么，小姐姐介绍了一番。 结果两位先生也叫了The Mighty Moose，其中一位太太叫了没有炸猪扒的 The Moose。
我们吃了接近一半。
想添水、添咖啡，却怎么也找不到人。
小姐姐不知从哪里冒出来，问要不要加水。
我们说要加热水、加咖啡。
后来还是大堂经理，一个帅哥，提着咖啡过来问要不要咖啡。
我们说要加热水、加咖啡。
帅哥加了咖啡，又把一壶热水放在桌子上。
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吃完，找人打包、结账，又是帅哥过来帮忙。
也许小姐姐是新来的，需要培训。
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账单没有预收小费，建议小费从18%起跳。
礼卡说本卡只能用来付食物和税，不包括小费。
我们把三张$25的礼卡和一张信用卡放在桌子上。
帅哥说可以用礼卡付小费，剩下的钱也可留着下次用；但不能同时刷礼卡和信用卡。
帅哥问给多少小费，要不要把卡上剩下的钱全都付小费。
我们问剩下的钱大约是帐单的多少，他说比18%多$1.81。
我们就说都付小费，省得麻烦。
这时小姐姐很高兴地过来说谢谢。
后来我回来找老人家，小姐姐热情地指着外面说往那边走了。
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这家的环境舒适，东西算可口。
份量特别大，每份都够两个人吃。
服务也过得去，除了小姐姐难找…
Costco 折扣20%，性价比很高…
